4 thg 6, 2018

INTERNET VÀ NIỀM VUI TUỔI GIÀ



       

          Ngày nay việc sử dụng Internet được xem như là một phần trong sinh hoạt hằng ngày của đa số chúng ta.. Internet là tai mắt và đồng thời cũng là sợi dây liên lạc (email, chat) giữa mọi người với nhau.
Chúng ta, trong đó có bạn và cả tôi nữa, ít nhiều đều là dân ghiền Internet chẳng khác nào mình ghiền… một loại ma túy tinh thần nào đó.
Lợi ích của Internet thì đã quá rõ ràng rồi, tuy nhiên nó cũng đã bị một số người chỉ trích và kết án thậm tệ như là một trong nhiều nguyên nhân gây nên tội phạm trong xã hội.
Ngoài ra, nó còn bị American Psychiatric Association gán thêm cho một tội khác nữa, đó là việc lạm dụng Internet một cách thái quá có thể làm cho người sử dụng bị xáo trộn về tâm thần, một hiện tượng mà các nhà tâm lý học gọi là Internet addiction disorder hay IAD.
Cũng may là American Medical Association đã không nhìn nhận IAD là chẩn đoán của một bệnh lý thật thụ.
Internet đã giúp tôi trau giồi thêm kiến thức, giải trí và thoát ly phần nào ra khỏi nỗi niềm cô đơn của tuổi hoàng hôn.
Bước đầu làm quen với Internet cũng rất khó khăn vì lớn tuổi nên rất bảo thủ và rất e ngại những kỹ thuật quá mới mẻ.
Nhưng các con tôi thì nhất quyết kéo, đẩy ông già tía của chúng nó vô làm quen với internet cho kịp với bước tiến của xã hội. Thú thật tôi rất lo.
Chủ động là thằng con trai của tôi. Lúc đó đang học trung học. Nó đi mua máy móc, lúc đầu thì mấy cái desktop PC to tổ chảng. Mua về nó tháo mở bung cái máy ra, lấp ráp thêm bộ phận nầy, gắn thêm cái nọ, load thêm chương trình kia…Nó tự làm. Tôi không biết nó học ở đâu và từ bao giờ nên tôi ngại quá. Lỡ ráp vô máy không chạy thì mất toi tiền. Nhưng rồi mọi việc cũng đều tốt đẹp.
Sau một thời gian vài năm, nó biểu tôi quăng bỏ đi vì máy đó “hết hay”, chạy chậm và to quá, quê lắm. Mua laptop hay hơn, nhanh hơn và gọn hơn. Nó nói sao thì tôi nghe vậy chớ mình có biết ất giáp gì đâu. Chỉ biết hỏi nó là có tốn tiền lắm không.
Rồi nó chỉ tôi các cách sử dụng căn bản, load cho tôi cái fonts VN và một số program cần thiết khác, chỉ cách mở file, gởi bài đi v,v…Mấy cái chuyện như scan virus thì nó làm cho tôi lúc nào thấy cần vì nó nghĩ là nếu có chỉ tôi cũng không chắc gì tôi làm được như ý nó muốn.
 “…Trong vòng vài chục năm gần đây, nhờ sự phổ biến rộng rãi của Internet, nên các bạn lớn tuổi của tôi đã có thêm được một nguồn vui mới – khiến làm tăng thêm phẩm chất của cuộc sống – và như vậy là có thêm điều kiện để thực hiện được cái lý tưởng “Sống lâu và Sống có ích” như nhiều người đã tâm niệm từ bấy lâu nay...”(Ngưng trích, Đoàn Thanh Liêm- Niềm vui của tuổi già trong thời đại internet)
Nhờ internet mà từ hơn 8 năm nay tôi thưòng xuyên gõ bài gởi đi khắp bốn phương trời…Đó là một niềm vui, một hobby của tôi trong tuổi xế chiều.
Tôi gõ để tự mình trau giồi thêm kiến thức, để tự học hỏi, để tự mình giải khuây, để khỏi nghĩ quẩn, để khỏi bị trầm cảm, để khỏi bị bệnh Alzeihmer, để thoát ly và cũng để giảm bớt stress trong cuộc sống, v.v...
Thế cho nên tôi gõ cho người đọc nhưng thật sự ra là tôi cũng đồng thời gõ cho chính tôi, cho cuộc sống của mình được thêm phần ý nghĩa hơn.
Tôi rất vui sướng vì ít ra mình cũng có nhiều may mắn và tự do làm được những gì mình ưa thích trên đời.

Gọi là Ghiền Internet có đúng hay không?


    Chắc là đúng thôi, nhưng không phải là một loại ghiền ghê gớm bệnh hoạn như ghiền rượu, ghiền thuốc lá, xì ke, ghiền casino, v.v…
Ghiền Internet có thể giúp chúng ta giải tỏa stress, giải khuây, thoát ly, thêm nhiều bạn bè mới, cải thiện mối giao tiếp xã hội, du lịch trong không gian, giúp chúng ta mở rộng tầm nhìn, tăng thêm kiến thức, v.v…
Nhờ đó, nó còn giúp chúng ta hiểu được thêm nhiều khía cạnh của nhân sinh cũng như các hỉ nộ ái ố cay đắng ngọt bùi trong cuộc sống!
Có nghiên cứu gần đây của Đại học Los Angeles cho thấy người già cả mà ghiền Internet thì tốt lắm vì các cụ sẽ cải thiện được trí nhớ rất nhiều. Theo thăm dò cá nhân, có lối 90% cao niên thường xem Internet trong ngày. Nhờ sử dụng internet mà các cụ cảm thấy bớt lẻ loi trống vắng nên bớt bị trầm cảm.

      Theo Phoenix Center, việc sử dụng thường xuyên internet rất tốt cho sức khỏe tâm thần của người già và giúp cho họ tránh được bệnh trầm cảm và bệnh lú lẫn Alzheimer.. Một khảo cứu của Semel Institute for Neuroscience and Human Behavior, đại học UCLA Hoa Kỳ cũng kết luận là Internet giúp kích thích não và cải thiện trí phán đoán.
Càng về già, cái gì cũng lần lần mất bớt đi hết…Cũng may, Internet đem đến những nguồn vui ảo giúp chúng ta sống những ngày còn lại không đến đổi quá vô vị.
Duy chỉ còn lại một vấn đề nho nhỏ là đôi khi em LapTop bị một số bà xem như là một tình địch đáng ngại của họ. Chuyện các bà ghen với cái computer cũng rất thường hay thấy xảy ra lắm.
Nhiều ông ôm computer suốt ngày, không thèm ngó ngàng gì đến chuyện trong nhà ngoài ngõ và thậm chí còn quên luôn sự hiện diện của bà nhà nữa nên bị mấy bả ghen, tức, cằn nhằn cự nự thì cũng không có gì là oan đâu.
Internet là con dao hai lưỡi, có mặt tốt nhưng cũng có mặt xấu của nó.
Nó là kho tàng kiến thức, nhưng đồng thời cũng là một cái thùng rác vĩ đại.
Điều quan trọng là chúng ta phải biết lựa chọn sao cho đúng mà thôi…Mà thế nào là đúng, thật khó biết?
Câu trả lời cũng còn tùy theo hoàn cảnh và cá tánh của mỗi người nữa.
Thôi, nếu thích quá thì cứ việc làm, cứ việc ghiền thả cửa đi. Đây là xứ tự do mà.Lo làm chi cho thêm mệt. Cứ vui vẻ an hưởng tuổi già phải không các bạn./.



Bs N Thượng Chánh .       
__,_._,


1 thg 6, 2018

ĂN BUFFET SẦU RIÊNG Ở THÁI LAN

                       Lần đầu đi ăn ‘buffet sầu riêng’ ở Thái Lan 
 


  • Sầu riêng cơm trắng tại "buffet sầu riêng" ở Bangkok Tháng Năm, 2018 


    BANGKOK, Thái Lan (NV) – Tui tin chắc một điều rằng không mấy ai từng nghe, chứ đừng nói là từng thử qua một “buffet sầu riêng.” Đó chính là lý do vì sao khi tình cờ nhìn thấy lời giới thiệu về “sự kiện” buffet sầu riêng diễn ra ở một nhà hàng cao 84 tầng tại Bangkok, Thái Lan, ngay đúng dịp đi công tác bên đó, tui đã bằng mọi cách phải đến để nhìn xem ăn sầu riêng “bao” bụng nó ra làm sao.
    Theo lời giới thiệu thì thời gian diễn ra “buffet sầu riêng” tại nhà hàng Baiyoke Sky ở Bangkok diễn ra từ 15 Tháng Năm đến 30 Tháng Sáu, giá vé là 390 baht một người (khoảng $13), mở cửa mỗi ngày từ 10:30 sáng đến 9 giờ tối, mỗi người có thời gian 90 phút để ăn.
    Đến Thái Lan, điều đầu tiên tui nói với các bạn đồng nghiệp là “mình muốn đi buffet sầu riêng” thì tất cả đều ngạc nhiên, bởi họ chưa từng biết có chuyện ăn sầu riêng như thế.


  • Trái cây Thái Lan được trưng bày trước nhà hàng buffet sầu riêng 


             Sau khi giao cho một bạn lo đặt chỗ, bạn nói không biết tại không đặt được qua trang web của nhà hàng, mà gọi điện thoại thì đường dây bận liên tục, thế là tui tự ra tay.Dự trù ngày đi sẽ là Thứ Tư, 22 Tháng Năm. Tui lò dò vô internet, mò tới mò lui mò xuôi mò ngược, cuối cùng, thông tin tui có được là: đây là buffet sầu riêng lớn nhất tại Thái Lan, và nhà hàng Baiyoke Sky cao 84 tầng này chỉ mới tổ chức lần đầu tiên hồi năm ngoái! Thừa thắng xông lên, năm nay họ tiếp tục tổ chức buffet này ở tầng thứ 18.Và, quan trọng hơn, nhà hàng đã không còn nhận bán vé cho đến ngày 17 Tháng Sáu!Trời! Đã vác được cái thân tới đây mà sự thiệt như vậy là sao!



  • Một số món ăn được sắp đặt trước khi tiệc buffet sầu riêng bắt đầu 
  • Lục lọi một buổi nữa trên internet thì tui mới biết rằng kiểu buffet sầu riêng này thực ra cũng có ở vài nơi, nhưng đúng là chỉ ăn sầu riêng thôi, không có món gì khác, giá cả khác nhau, tầm cỡ khác nhau, thời gian cũng kéo dài chừng 3-5 ngày và thiệt là “may mắn” là tất cả đều đã kết thúc trước ngày tui có thể đi.
    Kiếm thêm nữa thì thấy có một Youtube của một cô nàng người Thái, cho biết ở Central World Bangkok cũng có một buffet sầu riêng diễn ra 5 ngày, giá vé là 499 Baht (hơn $16) và Thứ Tư, 23 Tháng Năm là ngày cuối!
    Còn nước còn tát, vô trang web của Central World đặt chỗ thì nó nhảy lên hai chữ “sold out!”


  • Nhân viên nhà hàng đứng tách sầu riêng chuẩn bị phục vụ thực khách 


    Không thể chấp nhận sự thật phũ phàng như vậy, tui nói với ‘đồng bọn,’ mình sẽ đi sớm đến khách sạn 84 tầng thử vận may.
    Sáng Thứ Tư, hơn 9 giờ cả nhóm đón taxi đến nhà hàng chọc trời Baiyoke Sky nằm trong con đường chật chội.
    Đến nơi là 9 giờ 50, vắng hoe. Quầy vé còn đóng im ỉm. Một bạn nói “hình như 10 giờ họ mới bán vé” OK, vậy phải đứng ngay tại quầy để là người mua vé trước hết mới được.



  • Sầu riêng nướng với sốt sầu riêng 


    Đúng bong 10 giờ, em bán vé bước đến hỏi “Chị cần giúp gì?” – “Tui muốn mua vé ăn buffet sầu riêng.” – Em nói buffet hải sản ở tầng 75 cũng có sầu riêng, nhưng nếu chỉ muốn sầu riêng không thì lên ngay tầng 18 mua vé.
    Thế là cả nhóm hiên ngang kéo lên tầng 18 đầy háo hức. Đến nơi lại hỏi “Tui muốn mua vé ăn buffet sầu riêng.” Họ chỉ mình tiến từ từ vô ngay lãnh địa sầu riêng.
    Ui cha, họ đang bày hàng. Sầu riêng cơ man là sầu riêng. Thơm nức mũi.
    Thấy có lác đác vài người đang ngồi chờ nơi những hàng ghế xếp sẵn rất lịch sự, rồi một nhóm đang sắp hàng trả tiền. Tui hùng dũng bước đến nói “Tui muốn mua vé ăn buffet sầu riêng.”



  • Bánh bao sầu riêng 


    “Chị đã đặt chỗ trước chưa?” cô nàng Thái trẻ măng nhỏ nhẹ hỏi. – “Chưa ạ” – “Xin lỗi chị chúng tôi đã hết chỗ rồi, không còn bán vé tại chỗ nữa.”
    Chời chời chời.
    “Vầy nè em ơi, em có thể ưu tiên cho chị không, chị từ Mỹ bay qua đây chỉ để ăn và viết bài về tiệc sầu riêng này, mà giờ không dự được thì sếp chị đuổi chị mất. Có cách nào giúp chị không em?” Tui nói ngọt còn hơn sầu riêng.
    Cô nàng lại lắc đầu “Sorry, không còn chỗ nữa.”
    Tui lại tiếp tục ca bài ca “con cá” rằng thì là “Em giúp chị được mà, chị tin là em giúp được.”


    B
  • Bún gạo xào sầu riêng và pad Thái sầu riêng 


    Nghe tui lải nhải hoài, cô nàng bèn nói “Hay chị ghi tên vô đây đi, chờ lát nữa nếu có chỗ trống em cho chị vào, nhưng em không bảo đảm là có.”
    Ok, ghi liền. “1 người hả chị?” – “Không, 5 người lận em.”
    Ghi tên xong, tui đi vô gian phòng đang bày biện cho tiệc buffet sầu riêng để chụp chụp, quay quay. Ngoài những gian hàng bày biện thức ăn, còn có nguyên chiếc bàn lớn chưng bày một số món ăn sẽ được phục vụ trong tiệc nhìn hấp dẫn không chịu nổi. Lại có cả một kệ chưng bày sầu riêng cùng một số hoa trái khác. Trên đó kệ có những trái sầu riêng lớn khủng khiếp. Chụp hình đã đời tui lại ra “đía đía” em tiếp tân. Em lại cười lắc đầu “chưa có chỗ.”


    Tôm um sầu riêng 


    Đến 10 giờ 20,  người đâu bỗng kéo đến đông nghịt. Họ được mời xếp thành hai hàng và một ông mặc đồ đầu bếp bắt đầu giới thiệu về các món sẽ có trong tiệc này. Đó là tui đoán vậy, chứ ổng nói tiếng Thái, và khách đứng đó rất đông là người Hoa. Hỏng thấy em Tây em Mỹ nào hết trơn.
    Tui đang cố hiểu coi ông đầu bếp đó đang nói đến món gì thì có một em tiếp tân xinh đẹp len lỏi đến khều khều tui hỏi “Phải chị muốn ăn buffet sầu riêng phải không?” – “Đúng rồi.” Em dẫn tui tới quầy tính tiền, đưa tui 5 cái sticker và 5 cái vé. Rồi, móc tiền ra trả.
    ‘Hu-ra,’ trời không phụ người hiền nhất thế gian là tui.
    Đúng 10:30 sáng họ mời nhóm 5 người chúng tôi vô bàn, để thêm tờ giấy cho biết giờ ăn sẽ chấm dứt lúc 12:00 trưa. OK, 90 phút để ăn sầu riêng.


  • Các loại cà ri trái cây



    Này là quầy sầu riêng tươi. Những chàng những nàng đứng xẻ sầu riêng rất điệu nghệ để sẵn lên từng chiếc dĩa. Có sầu riêng cơm trắng. Có sầu riêng cơm vàng. Có đĩa để một múi. Có đĩa để hai múi to đùng.
    Này là quầy sầu riêng nướng. À à, hổm rày cũng thấy bà con hỏi nhau trên Facebook là sầu riêng nướng ăn thế nào, thì đây. Anh chàng đứng phục vụ ngay quầy mời “Ăn thử đi, rất là ngon.” Ok, một miếng nhỏ thôi. Chàng nói phải chang thêm sốt sầu riêng hoặc nước dừa lên trên nữa. “Không chan được không?” Chàng lắc đầu, “phải chang mới ngon.” Thế là tui rưới chút sốt sầu riêng lên trên.
    Tay cầm đĩa sầu riêng nướng, chân bước qua quầy sầu riêng tươi. “Cho tui một phần.” – “Bạn muốn ăn cỡ nào? Dĩa lớn hay nhỏ?” – “Vừa thôi.” Thế là nàng xinh đẹp lấy từ trong tủ ra một đĩa có 2 múi sầu riêng cơm trắng vừa phải đưa tui, nói thêm “ngon lắm đó.”
    Về bàn. Lấy nĩa xử liền món sầu riêng nướng. Thơm. Ngọt. Lạ. Nhưng không thích lắm, vì nó nóng nóng, mềm mềm kiểu nấu chín. Bỏ nĩa xuống, tui dùng tay bóc múi sầu riêng tươi lên. Cắn một cái. Sầu riêng không chín mềm kiểu mình hay ăn. Mà chín vừa mềm thôi. Cơm dầy. Ngọt. Thơm. Hơi sựt sựt (người ta nói người Thái ăn như vậy chứ không ăn chín mềm èo như Việt Nam mình). Nhưng cảm giác đã cái miệng như khi ăn sầu riêng chín kiểu người Việt ăn thì chưa có. Một bạn chỉ “Chị nói họ lấy sầu riêng mềm thiệt mềm cho mình thì họ sẽ lấy.”
    Vậy mà cũng quất hết hai múi.
    Đi tiếp đến hàng xôi chè sầu riêng. Nhiều thứ lắm, chả biết tên đâu. Chỉ biết lấy chén múc miếng xôi và chan nước dừa mà trong đó toàn sầu riêng. Nhìn hàng kế thấy có món tom yum… sầu riêng! Ui trời. Phải thử một miếng.
    Chè sầu riêng, xôi sầu riêng béo ngậy thì ai cũng biết rồi. Rất rất ngon, nhưng chỉ ăn tí téo thôi để còn chừa bụng thử món tom yum sầu riêng.
    Tom yum nói nôm na là lẩu Thái, nhưng thay vì có tôm, mực, cá… thì giờ là có sầu riêng. Những miếng sầu riêng còn sống được cắt nhỏ nhỏ thả vào. Ăn thì có vị lẩu Thái, nhưng không có mùi sầu riêng đặc trưng. Miếng sầu riêng sống nấu lên ăn bùi bùi, hơi giòn giòn. Vậy thôi. À, đang ăn những món sầu riêng béo ngậy mà húp một chút tom yum chua chua cay cay nóng nóng vô thì tự dưng bớt ngán, lại có thể tiếp tục “chiến đấu với bữa tiệc sầu riêng.”
    Giờ đến cà ri. Tìm hoài không thấy món cà ri sầu riêng, nhưng có cà ri chôm chôm, cà ri xoài, cà ri khóm, cà ri mít,… Tui thử món cà ri chôm chôm.
    Vị cà ri cay cay béo béo truyền thống, nhưng thay cho miếng thịt gà là những trái chôm chôm được cắt đôi, bỏ hột, nấu mềm. Cũng lạ lạ. Ngon ngon.
    Tui tiến qua quầy xôi xoài. Đây là món rất nổi tiếng ở Thái. Nhưng tui thì lại không thích xoài chín chút nào. Nên thay vì mần một dĩa xoài thiệt đẹp thì tui lượm ba miếng xôi nhỏ, xinh xinh màu tím, màu xanh, màu vàng, trên đó có điểm thêm mứt sầu riêng, ca-dé sầu riêng, và xoài. Xôi Thái luôn ngon, phải công nhận như vậy. Và do tỉnh táo chọn mỗi thứ một miếng nhỏ nhỏ nên tui có thể thủng thỉnh thưởng thức ba món xôi khác nhau như thế.
    Rồi thì đến bánh bao sầu riêng. Họ làm hình thức y chang như múi sầu riêng vậy, rất bắt mắt. Dĩ nhiên bên trong là nhân ca-dé sầu riêng rồi.
    À, độc chiêu hơn là có cả món pad thái “siềng râu” nữa.. Không tệ. Không có nồng nặc mùi sầu riêng đâu, mà cũng là dùng sầu riêng sống cắt nhỏ bỏ vào để xào chung với cọng phở, trứng chiên, giá…
    Có cả món bún gạo xào sầu riêng nữa. Tui cũng thử luôn, cho biết.. Không tệ, nhưng ăn ít thôi để còn tiếp tục với vô số món chế biến có sầu riêng.
    Giờ đến món đá bào sầu riêng. Ngoài sầu riêng được xếp quanh tô đá bào mịn tan (bạn có thể yêu cầu thay bằng xoài hay khóm, dưa hấu, dưa gang…) họ còn rưới lên sữa đặc và sữa sầu riêng nữa. Thiệt là bổ béo quá đó mà!
    Còn có món sầu riêng nhúng chocolate nữa. Lấy nguyên múi sầu riêng nhúng vô nồi chocolate nóng, giống kiểu mình nhúng dâu, nhúng táo vậy. Món này tui không thử, vì tui không thích ‘sô cô la.’
    Có nhiều món nước trái cây ép, nhưng tui chỉ uống nước dừa tươi.
    Có gỏi xoài họ trộn tại chỗ cho từng người, cay xé họng.
    Và thêm một tủ bánh có vị sầu riêng nữa, nhưng tui đầu hàng sau khi thử thêm một múi sầu riêng vàng ươm.
    Đúng 12 giờ, cả nhóm đứng lên, trong khi tua thứ hai đã xếp hàng đông nghịt.
    Từ thang máy vừa bước ra để đón xe về là một cảnh tưởng chưa từng có: một rừng người, toàn khách du lịch, đang chờ để lên ăn buffet, dĩ nhiên là có buffet sầu riêng!
    Cả đám nói với nhau: nếu mình không đến sớm, thì coi như hết cơ hội, đó là chưa kể mình còn được nhìn họ bày nguyên bàn tiệc với tất cả các món họ có, mà, chiếc bàn đó thì đã được dẹp đi sau khi giờ ăn đầu sắp kết thúc, để dành chỗ kê thêm bàn cho những nhóm sau.
    Hy vọng những ai yêu thích sầu riêng sẽ được một lần thưởng thức “buffet sầu riêng” như tui, ăn bữa trưa đó thôi mà no đến cả sáng hôm sau.

  • Ngọc Lan -Người Việt


15 thg 5, 2018

TRUNG HỌC PHAN BỘI CHÂU 40 NĂM HỘI NGỘ


Cắt bánh mừng ngày hội ngộ. 

SANTA ANA, California (NV) – Trường Trung Học Phan Bội Châu Phan Thiết vừa tổ chức buổi hội ngộ thế giới tại thành phố Santa Ana, Nam California vào ngày Thứ Bảy, 4 Tháng Bảy với chủ đề: “Bình Thuận 40 năm Viễn Xứ, Trung Học Phan Bội Châu 40 năm Hội Ngộ.”

        Dòng người tề tựu về khán phòng thật đông. Từng nhóm bạn hữu cựu học sinh các niên khóa cùng các cựu giáo sư, thật cảm động khi các mái đầu bạc trắng và các mái đầu tóc muối tiêu kề cận bên nhau, các bạn đồng môn, các thế hệ đàn anh cùng đàn em chen vai nhau trong những giây phút chụp ảnh lưu niệm.
        Giữa sân khấu là bàn thờ trang nghiêm với di ảnh Cụ Phan Bội Châu khổ lớn treo ở giữa. Ở một góc phòng trưng bày hình ảnh của trường trung học Phan Bội Châu qua các thời kỳ thành lập cùng rất nhiều loại sách, kỷ yếu, biên khảo, bút ký, hồi ký, thơ, truyện,… viết về ngôi trường thân yêu và những kỷ niệm thời học sinh.

       Chương trình được bắt đầu lúc 7 giờ tối. MC Mai Minh điều khiển chương trình phần nghi lễ chào quốc kỳ và hát quốc ca Việt Nam .
Ba hồi trống vang dội mở đầu cho phần nghi lễ niệm hương gồm có các ông Lê Văn Thuận, Tạ Trung và Trần Tuấn Anh, đại diện ba thế hệ cựu học sinh, tề chỉnh trong trang phục áo dài khăn đống tiến lên làm lễ dâng hương trước bàn thờ với lời tuyên đọc văn tế Cụ Phan của cựu học sinh Võ Văn Phát sang sảng khiến mọi người dâng tràn xúc động. 


       Kế tiếp là cô Nhật Tân giới thiệu khái quát tiểu sử và vài nét hoạt động của Cụ Phan. Cùng lúc, ban tổ chức đã cho chiếu slide show về tiến trình thành lập trường trung học Phan Bội Châu. Từng hình ảnh của ngôi trường thân yêu tuần tự hiện trên màn ảnh rộng cho mọi người thấy lại hình ảnh ngày xưa trong ký ức hiện về rõ từng nét, này là cổng ngôi trường với tên Phan Bội Châu cũ xưa mang đậm nét thời gian, này là mái ngói rêu phong với từng dãy lầu, này là văn phòng trường với bức ảnh Cụ Phan treo ở giữa.
      Cô Nhật Tân tiếp tục giới thiệu quá trình thành lập trường trung học Phan Bội Châu qua 63 năm, từ những năm đầu tiên thành lâp 1952 cho đến năm 1975 với tổng cộng 72 lớp từ đệ thất đến đệ nhất với sĩ số 4,074 học sinh với trên 100 giáo sư và nhân viên. Học trò của trường luôn chiếm tỷ lệ thi đậu cao trong những kỳ thi tú tài và đại học trên toàn quốc.
     Kế tiếp ông Nguyễn Văn Tạo và bà Mai Minh đọc danh sách tưởng niệm các vị giáo sư của trường, các vị giám thị, nhân viên đã quá cố.
Ông Tạ Trung, trưởng ban tổ chức phát biểu cảm tưởng, ông nói, “Ngày 30 Tháng Tư năm 1975 là một dấu mốc lịch sử ... bốn mươi năm làm kiếp chim viễn xứ, lưu lạc khắp năm châu. Hôm nay những người con Phan Bội Châu đã tề tựu về đây để chúng ta có hội ngộ Phan Bội Châu 2015 với chủ đề: ‘Bình Thuận 40 năm viễn xứ/ Phan Bội Châu 40 năm hội ngộ’ với mục đích tạo cơ hội cho các người con Phan Bội Châu có dịp gặp gỡ hàn huyên tâm sự, để những học trò được có cơ hội tri ân thầy cô, những người đã hướng dẫn các thế hệ học trò được nên người. Ông cũng mong rằng quý thầy cô, bạn hữu, đồng môn có được những giây phút đầm ấm sau bao nhiêu năm xa cách.” 
Ông cũng giới thiệu các đồng môn trong ban tổ chức, những người đã làm hết sức mình để có được buổi hội ngộ hôm nay, đó là các anh chị: Nguyễn Hưng, Nguyễn Xuân Thùy, Nguyễn Văn Tạo, Nguyễn Ngọc Thúy, Trương Hoa Sanh, Mai Minh. Ông cũng ngỏ lời cảm ơn đến tất cả anh chị em trong ban tổ chức đã giúp đỡ nhiệt tình cho kỳ hội ngộ này và một người em nhỏ tuổi nhất đã lo cho chương trình văn nghệ hôm nay là Quách Tuyết Minh.
….


     
    Thầy cựu Hiệu Trưởng Lê Khắc Anh Vũ được mời lên sân khấu, phát biểu đôi dòng cảm tưởng. Thầy nói, “Thời gian qua đi sẽ không bao giờ trở lại, những ngày dưới mái trường thân yêu Phan Bội Châu là một bến bờ bình an, giờ đây đã mãi xa rời. Bến bờ đó chỉ có gió mát trăng thanh, cây cầu gỗ gập ghềnh, lầu nước đường Nguyễn Hoàng, một ngôi trường thân yêu với những học sinh quần xanh áo trắng và những thầy cô quên mình, bến bờ đó thật thân thuơng. Chính vì lý do đó, hai tuần nay, những cánh chim từ khắp nơi bay về tìm lại tổ ấm.”
Thầy cảm ơn ban tổ chức đã tổ chức được buổi hội ngộ rất thân thương và mong rằng các thế hệ học sinh Phan Bội Châu luôn giữ mãi truyền thống này. Thầy đã hát tặng mọi người bài hát mà Thầy đã ghi lại được cách đây 40 năm : “Xin trao cho tôi ánh mắt màu hường, xin trao cho tôi lời nói vấn vương cho xin cho xin nắng ấm sân trường, để tôi mang theo những lúc vui buồn…” lời bài hát khiến không khí cả khán phòng như trầm lắng lại.
     Tiết mục cảm động nhất là tri ân và vinh danh quý thầy cô trong dịp kỷ niệm 40 năm Phan Bội Châu hội ngộ, tất cả quý thầy cô được mời lên ngồi hàng ghế dài trước sân khấu để các cựu học sinh trao tặng những bó hoa tươi thắm đậm tình nghĩa thầy trò. Ðã có những cái ôm hôn nồng thắm và cả những giọt lệ rơi. Một bức ảnh kỷ niệm thật đẹp được chụp chung giữa thầy và trò để lưu dấu cho ngày sau.
T   iếp theo, hai vị cựu hiệu trưởng Nguyễn Thanh Tùng và Lê Khắc Anh Vũ đại diện cho tập thể GS, cắt chiếc bánh sinh nhật lớn có dòng chữ: “Trường Trung Học Phan Bội Châu 1975-2015” với toàn thể các cựu giáo sư và học sinh đứng vây quanh, cả thính phòng hát vang bài: “Phan Bội Châu Hành Khúc.”

     Chương trình văn nghệ được mở màn với hợp ca nữ Phan Bội Châu nhạc phẩm “Tôi Yêu Quê Tôi” sáng tác Trịnh Hưng. Tam ca nữ Ba Con Mèo đến từ Na Uy với nhạc phẩm “Chiều Làng Em,” sáng tác Trúc Phương, nhạc cảnh “Khúc Nhạc Ðồng Quê,” “Mơ Khúc Tương Phùng” và nhiều tiết mục văn nghệ khác đã được dàn dựng công phu từ nhiều tháng trước. Phần dạ vũ tiếp tục được sự hưởng ứng nồng nhiệt của toàn thể các vị cựu giáo sư và học sinh Trung Học Phan Bội Châu đã kết thúc đêm hội ngộ với nhiều kỷ niệm đẹp và lưu luyến.
Trung Học Phan Bội Châu từ một ngôi trường nhỏ đơn sơ với hơn 60 năm thành lập đã cống hiến nhiều tài lực cho xã hội, theo truyền thống canh tân mà Cụ Phan đã đề ra. Trường cũng đã tổ chức được tám lần đại hội cựu hoc sinh trên toàn thế giới và kỳ hội ngộ 40 tại Nam Cali lần này đã thành công mỹ mãn, để lại nhiều dấu ấn khó quên.
Văn Lan



1 thg 5, 2018

CẨN THẬN VỚI LY NƯỚC ĐẦU NGÀY




Cẩn thận với ly nước đầu tiên sau khi ngủ dậy: Uống nhầm 5 loại này chỉ có rước bệnh vào người


Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo bạn không được uống 5 loại nước sau khi bắt đầu ngày mới vì nó có thể gây nguy hại cho sức khỏe của bạn.


Các chuyên gia sức khỏe nhận định, ly nước đầu tiên bạn uống sau khi thức dậy có rất nhiều tác động đối với cơ thể của chúng ta. Để bắt đầu ngày mới, nhiều người thường chọn một cốc nước lọc tinh khiết, nhưng cũng có không ít người ưa chuộng những loại nước khác. Những lựa chọn này liệu có thực sự mang lại ích lợi cho cơ thể của chúng ta hay không?

Dưới đây là 5 loại nước không nên uống vào buổi sáng

  1. Nước trà để qua đêm 



Nước trà đã pha nếu để trong thời gian dài sẽ xuất hiện nhiều acid gây hại cho sức khỏe, đồng thời trở thành môi trường sinh sôi nảy nở của vi khuẩn, nấm mốc.

Không chỉ vậy, nước trà để trong thời gian dài mà không có biện pháp bảo quản thích hợp sẽ khiến vitamin, polyphenol và nhiều chất dinh dưỡng có lợi khác bị oxy hóa, đồng thời thành phần chứa chất chống oxy hóa bên trong loại nước này cũng bị suy giảm.

Vì vậy, việc uống nước trà để qua đêm không những làm giảm giá trị dinh dưỡng và công dụng sức khỏe của loại nước này mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho cơ thể.


2. Nước muối loãng




Nước muối loãng cũng được nhiều người lựa chọn để bắt đầu ngày mới. Không ít người tin rằng, việc đều đặn uống loại nước này sau khi ngủ dậy có thể phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh táo bón.

Đến từ khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Hữu Nghị Bắc Kinh, Bác sĩ trưởng khoa Hồng Trung Tân khẳng định, yếu tố quan trọng nhất để điều trị táo bón là điều chỉnh chế độ ăn uống, sinh hoạt chứ không phải bằng việc uống nước muối loãng mỗi sáng.

Bác sĩ Hồng cũng cảnh báo, lượng muối mà mỗi người chúng ta hấp thu vào cơ thể hằng ngày đều đã ở mức tương đối cao. Nếu cơ thể không ở tình trạng thiếu muối, việc uống nước muối loãng sẽ khiến bạn cảm thấy khô miệng, khô lưỡi.

Đặc biệt, với những người có tiền sử mắc bệnh thận, đột quỵ và cao huyết áp, thói quen uống loại nước này vào buổi sáng đặc biệt gây hại, bởi đây là lúc huyết áp đang có xu hướng lên cao.


3. Nước mật ong




Tương tự như nước muối loãng, nhiều người cũng tin rằng có thể điều trị táo bón bằng cách uống một ly nước mật ong vào mỗi sáng. Tuy nhiên, thói quen chỉ uống nước mật ong ngay sau khi ngủ dậy kỳ thực không hề có lợi cho sức khỏe.

Nguyên nhân là bởi bản thân mật ong có chứa hai loại đường là fructose và glucose. Uống loại nước này vào mỗi sáng sẽ làm tăng đường huyết, giảm cảm giác thèm ăn và gây ảnh hưởng tới chất lượng bữa sáng.

Bác sĩ Hồng Trung Tân cũng cho biết, đường fructose có khả năng chuyển hóa thành glucose và được hấp thu vào cơ thể. Điều này sẽ làm giảm khả năng đào thải độc tố, đồng thời làm giảm giá trị dinh dưỡng của mật ong.

Do đó, sau khi rời giường vào buổi sáng, bạn không nên uống nước mật ong ngay. Cách tốt nhất là uống một ly nước lọc ấm trước rồi uống nước mật ong vào 10 phút sau đó. Ngoài lựa chọn này, bạn cũng có thể sử dụng mật ong để ăn kèm với bánh mì trong bữa sáng.

4. Nước hoa quả




Nước hoa quả là lựa chọn yêu thích của nhiều chị em phụ nữ vào buổi sáng. Tuy nhiên, thói quen uống loại nước này sau khi ngủ dậy cũng không có lợi cho cơ thể.

Nguyên nhân thứ nhất là do lượng đường có sẵn trong hoa quả sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn, gây ảnh hưởng tới chất lượng bữa sáng. Nguyên nhân thứ hai là bởi vào buổi sáng, bên trong cơ thể chúng ta thường ở trạng thái “ưa ấm”. Những ly nước hoa quả lạnh có thể gây kích thích dạ dày và ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa, hấp thu.


5. Nước có ga




Loại nước này không những không giúp cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể mà còn làm bạn cảm thấy khát nước.

Hơn nữa, nước có ga có chứa nhiều thành phần gây hại cho cơ thể. Bởi vậy, loại nước này không những không phải là lựa chọn thích hợp cho buổi sáng mà còn là thứ bạn nên tránh xa.


Buổi sáng uống nước thế nào mới tốt?



Loại nước tốt nhất để bắt đầu ngày mới dành cho tất cả mọi người chính là nước lọc tinh khiết. Nhiều người sau khi ngủ dậy thường thích uống nước lọc lạnh vì cảm giác khoan khoái, tỉnh táo mà chúng đem lại. Tuy nhiên sở thích này lại cần sửa đổi.

Bởi buổi sáng là lúc hệ tiêu hóa của chúng ta đang hết sức nhạy cảm. Vào khoảng thời gian này, việc uống nước quá lạnh hay quá nóng đều gây kích thích và có hại cho quá trình tiêu hóa – hấp thu.



Cách tốt nhất là bạn nên uống nước không chênh lệch quá nhiều với nhiệt độ phòng ngủ vào buổi sáng. Nếu trời lạnh, bạn có thể chuẩn bị một ly nước ấm để tránh gây kích thích cổ họng và dạ dày.


Một nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, nước đun sôi để nguội ở nhiệt độ 20 đến 25 độ C rất phù hợp để tạo môi trường phát triển cho các vi sinh vật có lợi cho đường ruột, đồng thời còn giúp xúc tiến sự trao đổi chất và tăng cường khả năng miễn dịch.

Lưu ý, đối với nước đun sôi vào buổi tối, bạn nên bảo quản bằng cách đậy nắp để tránh tình trạng sáng hôm sau nước bị biến chất.

5 thg 3, 2018

Biên khảo : FRANCOISE SAGAN Và " BUỒN ƠI CHÀO MI "



Buồn ơi! Vĩnh biệt!
Buồn ơi! Xin chào!
Tên mi viết ở trần cao,
Viết trong đôi mắt dạt dào ta yêu.
Mi đâu là nỗi khốn nghèo,
Khi môi cằn ấy cố trêu nụ cười…
-
Adieu tristesse!
Bonjour tristesse!
Tu es inscrite dans les lignes du plafond,
Tu es inscrite dans les yeux que j’aime.
Tu n’es pas tout à fait la misère
Car les lèvres les plus pauvres te dénoncent
Par un sourire…

-                   .Paul Eluard (La vie immédiate).
.


        Vào một buổi sáng tháng 1 năm 1954, một thiếu nữ e lệ bước vào tòa nhà số 30 trên đường Đại Học, đây là trụ sở của nhà xuất bản Julliard. Cô gái lên lầu, men theo bức tường rồi tới văn phòng của nhà xuất bản để trao một tập bản thảo tới cô Mussy, người thư ký: bản thảo đánh máy của một cuốn tiểu thuyết có nhan đề là “Bonjour Tristesse” (Buồn Ơi, Chào Mi). Cô thiếu nữ này tên là Francoise Sagan, rất ít nói, ra đi sau khi hỏi xem trong bao lâu thì nhận được hồi âm. Cô Mussy trả lời: - Chừng một tháng.
      Chiều hôm đó, tập bản thảo “Buồn Ơi, Chào Mi” được đặt trên bàn của viên giám đốc văn học, cùng với các bản thảo khác. Viên giám đốc nhìn phớt qua các bản thảo, tới tập bản thảo của Francoise Sagan với dòng chữ ghi số tuổi của tác giả là 19 tuổi nên đã khiến cho ông tò mò, muốn biết thêm. Ông giám đốc đọc qua mấy đoạn văn, cảm thấy bàng hoàng vì lời văn mới lạ nên ông ta đã giao tập bản thảo cho một nhân viên cao niên nhất và được tôn trọng nhất trong Ban Tuyển Đọc, là cụ Francois Le Grix, 80 tuổi.
Bẩy ngày sau, vào ngày 12/1/1954, cụ Le Grix chuyển tới Ban Tuyển Đọc một bản tường trình rất nhiệt thành. Buổi chiều hôm đó, ông chủ nhà xuất bản Rénée Julliard đang dự tiệc tại nhà ông Chủ Tịch Hội Đồng Kinh Tế, đã được tin về một bản thảo mới nên ông ta đã vội vã cáo lui với chủ nhà là phải về sớm bởi vì “dường như người ta đã khám phá ra một con chim hiếm. Tôi phải về nhà để đọc bản thảo ngay tối hôm nay”.
Bẩy giờ sáng ngày hôm sau, ông chủ nhà xuất bản đã đọc xong bản thảo, ghi chú và chấp thuận, rồi gửi một điện tín khẩn mời Francoise Sagan tới gặp. Ba ngày sau, hợp đồng được ký kết, không phải với tác giả mà với người cha của cô gái bởi vì cô Francoise Sagan còn vị thành niên (thời đó, tuổi thành niên là 21).
Trước đó, Francoise Sagan cũng gửi một bản thảo cuốn sách tới nhà xuất bản Plon và Ban Tuyển Chọn của nhà xuất bản này đã làm một bản tường trình tán thành nhiệt liệt công việc in ấn tác phẩm của Francoise Sagan, nhưng họ đã chậm chễ hơn nhà xuất bản Julliard.

Do tác phẩm “Bonjour Tristesse” (Buồn Ơi, Chào Mi), Francoise Sagan bất ngờ bước vào lãnh vực Văn Học của Thế Giới bởi vì đã từ lâu tại nước Pháp, chưa có một cuốn tiểu thuyết nào được mọi tầng lớp xã hội, nhất là giới trẻ Pháp, hâm mộ và rất yêu chuộng. Francoise Sagan đã viết xong cuốn “Bonjour Tristesse” (Buồn Ơi, Chào Mi) trong vòng 7 tuần lễ, đánh máy bản thảo bằng hai ngón tay trong một quán cà phê.

Vào tháng 3 năm 1954, cuốn tiểu thuyết “Bonjour Tristesse” (Buồn Ơi, Chào Mi) đã chào đời, mỗi cuốn sách có một dải băng giấy mang dòng chữ “Quỷ trong Tim” (Diable au Coeur) rồi cuốn tiểu thuyết này đã trở nên một trong những sách bán chạy nhất (best seller) sau thời kỳ chiến tranh: tháng 5 năm 1954 bán được 8,000 cuốn, tháng 9 = 45,000 cuốn, tháng 10 = 100 ngàn cuốn, tháng 12/1954 = 200 ngàn cuốn. Năm sau, người ta đã bán được 4 triệu cuốn tiểu thuyết trên khắp thế giới, với 1 triệu cuốn tại Hoa Kỳ.

Francoise Sagan chưa kịp mơ ước nhưng vinh quang đã ập tới. Cuốn tiểu thuyết này đã đoạt Giải Thưởng Critique vào tháng 5/1954 và cuốn truyện chưa tới 200 trang này đã được dịch sang 22 ngôn ngữ khác nhau. Riêng tại Việt Nam, ông Nguyễn Vỹ là người đầu tiên dịch cuốn tiểu thuyết này sang tiếng Việt vào năm 1959.



Văn phong của Francoise Sagan giản dị, dễ hiểu, thẳng thắn, bóng bẩy, không chải chuốt, chuyển tải mạnh mẽ rung cảm của tác giả sang độc giả. Cốt truyện chặt chẽ, các lớp lang nối tiếp nhau rất tự nhiên như sự thật vốn có. Tác giả không cố công tìm tòi cái mới mẻ, chỉ viết theo dòng cảm xúc tuôn trào của mình nên hấp dẫn được người đọc. Ông Serge Gavronsky, giáo sư dạy môn Văn Học Pháp tại Đại Học Barnard cho rằng cuốn tiểu thuyết “Buồn Ơi, Chào Mi” đã chuyển tải được sự nổi loạn và tính hoài nghi, yếm thế của rất nhiều người trẻ tuổi trong tầng lớp tư sản Pháp vào thời đại đó.

Nhà văn François Mauriac (1885-1970), Viện Sĩ Viện Hàn Lâm Pháp (1933), Giải Nobel Văn Chương năm 1952 gọi Sagan là “tiểu quỉ duyên dáng” và ông Emile Henriot (1889-1961), Viện Sĩ Viện Hàn Lâm Pháp (1945) gọi quyển “Buồn Ơi, Chào Mi” là “kiệt tác nhỏ vô sỉ, tàn ác”. Ngoài Giải Critique năm 1954, năm 1985 Francoise Sagan được Giải Prince Pierre de Monaco cho toàn bộ tác phẩm của mình.
                                       *****       Francoise Sagan tên thật là Francoise Quoirez, là một nhà văn viết kịch người Pháp, kiêm tiểu thuyết gia và nhà viết truyện phim.
       Francoise Sagan được Viện Sĩ Hàn Lâm Pháp Francois Mauriac ca ngợi là “một con quỷ nhỏ duyên dáng” (a charming little monster) trên trang đầu của tờ báo Le Figaro. Francoise Sagan được mọi người biết tới danh tiếng vì tác phẩm với các đề tài liên quan tới các nhân vật thuộc giai cấp tư sản đã bị vỡ mộng. Cuốn tiểu thuyết nổi tiếng nhất của Francoise Sagan lại là tác phẩm đầu tiên của bà, có tên là “Buồn Ơi, Chào Mi” (Bonjour Tristesse = Hello Sadness).
1/ Tiểu sử của Francoise Sagan.
Francoise Sagan chào đời vào ngày 21 tháng 6 năm 1935 tại Cajarc, thuộc miền Lot, đã trải qua thời kỳ thơ ấu tại miền Lot này với các con thú vật và sự đam mê các con thú cưng đã kéo dài trong suốt cuộc đời của nhà văn này.
Francoise Sagan có tên gọi tắt là “Kiki”, là người con trẻ nhất của một gia đình tư sản. Cha của Sagan là giám đốc của một công ty và bà mẹ là con gái của một chủ đất. Trong thời kỳ Thế Chiến Thứ Hai (1939-45), gia đình Quoirez này đã sinh sống tại miền Dauphiné rồi sau đó tại miền Vercors. Ông nội của Sagan là một người Nga từ thành phố Saint Petersburg. Gia đình Quoirez đã sở hữu một căn nhà trong Quận 17 giàu có của thành phố Paris, họ đã trở lại sinh sống tại nơi đây sau Thế Chiến Thứ Hai.
Vào năm 12 tuổi (1947) Francoise Sagan vào học trường dòng Couvent des Oiseaux nhưng sau đó đã bị đuổi học vì cách sống rất phóng túng, không chịu ép mình theo kỷ luật của nhà trường, còn nhà trường thì cho rằng cô học trò này thiếu đức tin, không thể theo học được lâu dài, rồi khi theo học tại trường Louise de Bettignies, cũng bị đuổi học bởi vì đã treo cổ bức tượng Molière bằng một sợi dây.
Tới năm 1950, nàng Sagan bỏ cả một năm trời để thưởng thức nhạc Jazz tại Saint Germain des Prés, có lẽ vì thế mà nàng thi hỏng Tú Tài. Sagan thi Tú Tài lần thứ hai mới đậu, sau đó ghi tên vào trường Đại Học Sorbonne vào mùa thu năm 1952, rồi do là một sinh viên dửng dưng với công việc học vấn, Sagan đã không tốt nghiệp đại học.

Sagan yêu văn chương từ thuở nhỏ, khi còn ở lứa tuổi vị thành niên, nàng đã say mê đọc Marcel Proust, André Gide, Rimbaud… rồi tới Stendhal, Camus, Sartre, Faulkner…và cho rằng con đường mình phải theo là văn nghiệp.

Bút hiệu Sagan được tác giả mượn từ tên của nhân vật “Công Chúa Sagan” (Princesse de Sagan) trong cuốn tiểu thuyết “Đi tìm thời gian đã mất” (À là recherche du temps perdu = In Search of Lost Time) của nhà văn Pháp Marcel Proust.

“Buồn Ơi, Chào Mi” (Bonjour Tristesse) là cuốn tiểu thuyết đầu tiên của Francoise Sagan, được phổ biến vào năm 1954 khi tác giả mới 19 tuổi và đã thành công ngay trên Văn Đàn Thế Giới. Cuốn tiểu thuyết này kể về cuộc đời của một cô gái 17 tuổi ham ăn chơi, tên là Cécile, về mối liên hệ của cô này với người bạn trai và một người đàn ông trưởng thành, ngoại tình và trác táng. Các nhân vật trong các truyện của Francoise Sagan thường là các thiếu nữ sinh sống theo ảo mộng, giống như trong các tiểu thuyết của J.D. Salinger.

Vào năm 1954, cuốn tiểu thuyết “Buồn Ơi, Chào Mi” (Bonjour Tristesse) đã ra đời giống như một quả bom nổ ra giữa bầu trời Văn Học Pháp, gây nên chấn động trong Làng Văn của nước Pháp, mà tác giả của cuốn truyện lại là một cô gái nổi loạn ở tuổi 19, vì thế tác phẩm rất được độc giả hâm mộ và mến chuộng.

Năm 1954 cũng là năm mà nước Pháp thất bại trong cuộc Chiến Tranh Đông Dương và mỏi mệt vì cuộc Nội Chiến Algerie, nhất là sau cuộc thất trận tại Điện Biên Phủ ở Việt Nam, vì thế phần lớn các thanh niên Pháp có tâm trạng chán chường, họ theo lối sống buông thả, luôn cảm thấy cô đơn và thất bại trong tình trường. Trong khi đó các nhân vật trong tác phẩm của Sagan lại bất chấp luân lý, lao mình vào các cuộc tình tạm bợ để tìm ra một lối thoát, dù là tạm thời, bởi vì tâm hồn của họ đã quá mệt mỏi, ê chề. Cuốn tiểu thuyết đã ra đời đúng lúc, đáp ứng được tâm lý của độc giả nên tác phẩm nhanh chóng trở thành loại “best seller” (bán chạy nhất).

Cho tới năm 1998, Francoise Sagan đã viết ra hàng chục tác phẩm và các công trình văn học này đã được chuyển thành phim ảnh. Francoise Sagan vẫn duy trì lối văn phong khắc khổ của loại tiểu thuyết tâm lý Pháp mặc dù phong trào văn học đang thịnh hành vào thời kỳ đó là khuynh hướng tiểu thuyết mới (le nouveau roman). Các lời đối thoại của các nhân vật trong các tiểu thuyết của Francoise Sagan thường có giọng điệu hiện sinh (existential).

Ngoài các tiểu thuyết, các vở kịch và tiểu sử tự thuật, Francoise Sagan còn viết lời cho các bài ca và viết truyện phim. Vào thập niên 1960, Francoise Sagan chuyên tâm nhiều hơn về kịch, các tác phẩm này thường được khen ngợi về cách đối thoại xuất sắc nhưng các vở kịch của Sagan đã không thành công nhiều. Sau đó, Francoise Sagan chú tâm nhiều hơn vào việc viết tiểu thuyết. 

2/ Đời sống riêng tư.

Francoise Sagan kết hôn 2 lần. Người chồng đầu tiên của Sagan, lập gia đình vào ngày 13/3/1958, là ông Guy Schoeller, một nhà biên tập của nhà xuất bản Hachette, ông này lớn hơn Sagan 20 tuổi và đôi uyên ương này ly dị vào tháng 6 năm 1960. Qua năm 1962, Francoise Sagan kết hôn với ông Bob Westhof, một người Mỹ trẻ tay chơi (playboy), làm nghề nặn đồ gốm (ceramicist), họ ly dị vào năm 1963 và đứa con trai của họ tên là Denis sinh vào tháng 6 năm 1963.

Trong thời gian dài, Francoise Sagan sinh sống đồng tính luyến ái với nhà tạo mẫu y phục phụ nữ Peggy Roche và cũng có một người tình trai tên là Bernard Frank, một nhà bình luận đã có gia đình, thường bị ám ảnh vì đọc truyện và ăn ngon. Francoise Sagan cũng có liên hệ đồng tính với nhà biên tập Playboy người Pháp tên là Annick Geille sau khi bà Geille tới phỏng vấn Francoise Sagan để viết ra một bài đăng báo.

Phần lớn các bạn hữu của Francoise Sagan là những nhân vật danh tiếng như nhà văn kiêm nhà triết học Jean Paul Sartre, minh tinh màn bạc Brigitte Bardot và nhất là người mê say tiểu thuyết Francois Mitterrand, sau này trở nên Tổng Thống của nước Pháp.

Francoise Sagan là con người ưa thích du lịch tại Hoa Kỳ, người ta thường thấy bà Sagan đi với nhà văn Truman Capote và nữ diễn viên điện ảnh Ava Gardner.
Cuộc sống của Francoise Sagan rất phóng túng. Để trốn chạy các nỗi buồn, bà Sagan thường lao vào các cuộc ăn chơi trác táng, yêu cuồng sống vội, thức đêm cờ bạc, rượu chè, ma túy, vì thế dù cho có được số tiền nhuận bút khổng lồ, chẳng bao lâu bà Sagan không còn một xu dính túi.

Francoise Sagan rất liều lĩnh khi lái xe hơi thể thao, thường cùng với một số bạn bè phóng xe như điên, suýt chết nhiều lần mà vẫn không sợ. Vào ngày 14/4/1957, trong khi đang lái chiếc xe hơi thể thao Aston-Martin, Francoise Sagan gặp tai nạn, bị bất tỉnh trong một lúc. Bà Sagan này còn hay lái chiếc xe hơi Jaguar tới đánh bài tại Monte Carlo.

Vì lối sinh sống phóng đãng, quen tiêu tiền như rác nên Francoise Sagan thường gặp phải cảnh túng thiếu. Bà Sagan có một ngôi nhà ở gần Biển Đen, mua bằng tiền được bạc 80 ngàn quan nhưng rồi cuối cùng đã phải bán đi vì nợ nần. Bà thiếu tiền thuế của nhà nước, bị phạt một năm tù treo. Bạn bè và các người hâm mộ Francoise Sagan đã phản đối sự lên án của chính quyền, họ cho rằng dù cho bà Sagan thiếu tiền của nhà nước, nhưng nước Pháp còn nợ Francoise Sagan nhiều hơn thế. Diễn viên danh tiếng Isabelle Adjani cho rằng chính quyền Pháp nên coi Francoise Sagan là một báu vật quốc gia và phải đặt tên tuổi của bà Sagan nằm bên ngoài sự dính líu về thuế vụ.

Trong thập niên 1990, Francoise Sagan bị truy tố vì sở hữu chất ma túy cocaine, rồi trong nhiều trường hợp, nhà văn này đã mắc nghiện một số ma túy, đã dùng các toa thuốc chứa chất cần sa, mắc nghiện rượu, thuốc phiện, cocaine và amphitamines. Khi cảnh sát tới khám nhà của Francoise Sagan, con chó Banko của chủ nhà đã chỉ cho cảnh sát chỗ cất giấu cocaine và nó cũng liếm chất ma túy này.

3/ Qua đời.


Trong các năm 2000, sức khỏe của Francoise Sagan suy kém đi. Vào năm 2002, bà Sagan không thể xuất hiện trước phiên tòa buộc tội bà về gian lận thuế (tax fraud) và bà đã được hưởng án treo.
Francoise Sagan qua đời vào ngày 24/9/2004, ở tuổi 69, tại Honfleur, Calvados. Theo lời yêu cầu của nhà văn này, bà Sagan được chôn cất tại nơi sinh trưởng là Cajarc. Trong lễ truy điệu, Tổng Thống Pháp Jacques Chirac đã nói: “Với sự quá vãng của Bà, nước Pháp đã mất đi một trong các nhà văn sáng lạn và nhậy cảm - một nhân vật xuất sắc của đời sống văn chương của chúng ta” (With her death, France loses one of its most brilliant and sensitive writers – an eminent figure of our literary life).
Francoise Sagan qua đời nhưng hình ảnh của bà vẫn còn in sâu trong tâm khảm của những người ái mộ. Các tác phẩm của bà Sagan đã đi sâu vào trong lòng người bởi vì đã thể hiện tình yêu mãnh liệt cùng các hoài nghi về cuộc sống chung quanh. Giới trẻ của thời đại đó đã đón chào các tác phẩm của Francoise Sagan bởi vì họ yêu thích tinh thần tự do của nhân vật Cécile và bầu không khí cực kỳ mới mẻ, họ ao ước lối sống thoải mái như Cécile bởi vì vào thời đại đó, chiến tranh còn đang tiếp diễn.

Với gần 50 tác phẩm để lại cho hậu thế, trong đó có nhiều tác phẩm giá trị, Francoise Sagan xứng đáng là một nhà văn danh tiếng của nước Pháp cũng như trên Thế Giới.

Cuộc đời của nữ văn sĩ Francoise Sagan đã được bi kịch hóa trong bộ phim tiểu sử Sagan do đạo diễn Diane Kurys tại nước Pháp vào ngày 11/6/2008. Nữ diễn viên người Pháp Sylvie Testud đã thủ vai chính.

4/ Các tiểu thuyết của Francoise Sagan.

Bonjour tristesse, 1954 (Hello Sadness, dịch sang tiếng Anh vào năm 1955 = Buồn Ơi, Chào Mi).
Un certain sourire, 1955 (A Certain Smile, 1956 = Vài Nụ Cười).
Dans un mois, dans un an, 1957 (Those Without Shadows, 1957 = Trong một tháng, trong một năm).
Aimez-vous Brahms? 1959 (dịch 1960 = Anh có yêu thích Brahms không).
Les merveilleux nuages, 1961 (Wonderful Clouds, 1961 = Các Đám Mây Tuyệt Vời).
La chamade, 1965 (La Chamade, 1966 và bản dịch sau là That Mad Ache, 2009 = Kèn trống đầu hàng).
Le garde du Coeur, 1968 (The Heart Keeper, 1968 = Người canh giữ trái tim).
Un peu de soleil dans l’eau froide, 1969 (Sunlight on Cold Water, 1971 = Ánh Sáng Mặt Trời trong Nước Lạnh).
Des bleus à l’âme, 1972 (Scars on the Soul, 1974 = Vết sẹo của tâm hồn).
Un profil perdu, 1974 (Lost Profile, 1976 = Hình dạng biến mất).
Le lit defait, 1977 (The Unmade Bed, 1978 = Chiếc giường chưa trải khăn)
Le chien couchant, 1980 (Salad Days, 1984 = Con Chó ngủ).
La femme fardée, 1981 (The Painted Lady, 1983 = Người đàn bà thoa phấn).
Un orage immobile, 1983 (The Still Storm, 1984 = Trận Bão không di chuyển).
De guerre lasse, 1985 (Engagements of the Hearts, 1987 = Chán chiến tranh).
Un sang d’aquarelle, 1987 (Painting in Blood, 1991 = Vẽ bằng máu).
La laisse, 1989 (The Leash, 1991 = Dây dẫn dắt).
Les faux-fuyants, 1991 (Evasion, 1993 = Dối trá thoáng qua).
Un chagrin de passage, 1994 (A Fleeting Sorrow, 1995 = Một nỗi buồn phù du).
Le miroir égaré, 1996 (= Cái gương thất lạc).

5/ Các Vở Kịch.

Château en Suede, 1960 (Chateau in Sweden = Lâu Đài tại Thụy Điển).
Les Violons parfois, 1961 (Các cây đàn vĩ cầm).
La robe mauve de Valentine, 1963 (Chiếc áo màu hoa cà của Valentine).
Bonheur, impair et passé, 1964 (Hạnh Phúc lẻ loi và qua đi).
L’écharde, 1966 (Cái Dằm).
Le cheval évanoui, 1966 (Con ngựa biến mất).
Un piano dans l’herbe, 1970 (Cây đàn dương cầm trong đám cỏ)..
Il fait beau jour et nuit, 1978 (Ngày và đêm tốt đẹp).
L’excès contraire, 1987 (Sự quá đáng trái ngược).

Ngoài ra, nhà văn Francoise Sagan còn viết rất nhiều tuyển tập truyện ngắn (short story collections), các tác phẩm tự thuật (autobiographical works)…
                                      - Phạm Văn Tuấn Biên khảo 
 -                                                 - 28.02.2018 


Chú thích thêm của blogger


Ảnh hưởng Sagan và Hippy Việt Nam:


      Theo Nguyễn Văn Lục, HL 79, “Cuốn sách của Nguyễn Nam Châu, Những Nhà Văn Hoá Mới đã mở cửa chào đón Sagan vào VN, từ đó mà Sagan nổi tiếng”. Với bản dịch của Nguyễn Vỹ và nhiều bài báo viết về Sagan. Thời đó báo thường đăng truyện mấy cậu ấm phóng xe “phom phom”, hút thuốc phì phèo, vẻ cố tình lãng tử. Ảnh hưởng Sagan. Thật ra Sagan cũng chỉ nổi tiếng trong phạm vi nhất định thế giới văn chương, trí thức và sinh viên. Nhưng chính nhờ phim Bonjour tristesse,Otto Preminger thực hiện với các tài tử Deborah Kerr, Mylène Demongeot và Jean Seberg, Sagan mới thực sự đi vào đông đảo quần chúng. Vốn quen và yêu văn hoá Pháp, dân Việt Nam hân hoan ngỡ ngàng đón nhận bầu không khí cực kỳ mới mẻ quyến rũ của Sagan. Quen với giáo dục Khổng giáo, tinh thần tự do của Cécile gây thèm muốn nơi giới trẻ, các cô muốn được cái bản lĩnh Sagan gợi ra mà không dám nói, cũng chẳng theo được. Đó là những năm Hippy, những năm chiến tranh bắt đầu leo thang, sinh viên kẻ còn nhà trường, kẻ ra chiến địa… Giới trẻ bị bế tắc. Sau lưng hãy còn cụ Khổng, trước mặt là chiến tranh, họ lo “chạy trốn về phía trước”. Hippy thì chỉ một số ít đua theo thời, cùng lắm cũng chỉ là ăn bận hoa hoè kệch kỡm, tóc phủ vai, lê thê tụm năm tụm ba rồ xe máy ồn ào. Cái mới mẻ Sagan bày ra cao cả hơn, lặng lẽ mãnh liệt, là một ước ao không dễ thực hiện, kéo giới trẻ lên một cấp tư duy mới, suy nghĩ về mình, về người và về chuyện sống còn. Và từ đó, Sagan nhập vào xương thịt, không nhắc và có thể có người không biết Sagan, vẫn rất thường dùng tiếng “buồn ơi chào mi” trong cả hai nghĩa: đón tiếp và từ giã nỗi buồn.
                   ----------------------------------------------------------------                       

HOA HỌC TRÒ-Trời đất dành riêng tuổi học trò.Một loài hoa đỏ rất nên thơ...

HOA HỌC TRÒ-Trời đất dành riêng tuổi học trò.Một loài hoa đỏ rất nên thơ...
Mỗi năm hoa nở mùa thi đến.Chạnh nhớ trường xưa nhớ bạn bè .Nguyenuthang ..