HOA TẾT CANH DẦN

...............................................................................................................nguyenuthang@...

Chợ hoa đường Thành Thái

.........Thường mỗi năm sau khi tiễn ông Táo về trời ,tôi có thói quen đảo một vòng Chợ Lớn - Sài Gòn thăm thú tình hình thiên hạ ăn Tết ra sao.Năm nay cũng thế , tôi đến chợ hoa Tết đường Thành Thái trước tiên bởi nó gần nhà .Nhưng đầy thất vọng vì đã 25 Tết mà chợ hoa vẫn thưa thớt ,người bán nhiều hơn người xem ,chưa thấy có ai mua cả .Các chậu hoa choán hết lề đường ,xuống cả lòng đường khiến người đi bộ không còn lối đi , người đi xe máy phải luồn lách .Ai cũng phải lắc đầu khó chịu .Thế nhưng chả có cảnh sát hoặc bảo vệ nào ngó đến.

...........Chợ hoa đường Thành Thái không được xắp xếp theo trật tự nào cả .Hoa và cây cảnh chen lẫn với gốm sứ,phân bón .Có khi tôi bắt gặp gian hàng dưa hấu lọt thỏm vào giữa các chậu mai ,chậu quất ...Trong các gian hàng lan,lan Hồ Điệp chiếm ưu thế với nhiều chủng loại lạ mắt .Có lẽ do đổ về nhiều loại lan đẹp này bị dội chợ nên đã thấy lộ ra sự cạnh tranh qua việc các gian hàng treo bảng đại hạ giá rất sớm :mỗi giỏ chỉ còn từ 80 chục đến 120 ngàn . Các chậu thanh long được trưng bày nhiều nhưng mầu trái không đỏ lợt .Tôi nghĩ có lẽ do chúng còn non .

           Đi bọc qua đường Bắc Hải ,tôi dừng chân trước gian hàng hoa giả .Kỹ thuật làm hoa giả bây giờ tiến bộ nhiều nên ngó từ xa khó mà phân biệt với hoa thật .Xen giữa những chậu hoa ly,Hồ Điệp giả ,tôi thấy một loại lan giả lạ khá đẹp.Hỏi thăm thì người bán bảo là lan Vanđa . Về giá cả ,hoa giả  không rẻ hơn hoa thật bao nhiêu .Chúng có giá từ 150 ngàn đến 250 ngàn / chậu .

            Đi tiếp ,tôi bắt gặp những chậu mai tứ quý 36 cánh ra giá rất cao ,gấp 10 lần loại mai 5-6 cánh.Tôi vì sao giá mắc thế thì đượ người bán giải thích:” Người ta chuộng mai tứ quí vì mỗi bông có 5 cánh đơn mỏng manh trông rất thanh thoát. Điều lý thú chỉ mai tứ quí mới có là từ khi nở cho đến khi tàn rụng, hoa thay đổi 4 màu khác nhau : Khi nở cánh hoa màu vàng, khi cánh hoa rụng thì phần còn lại màu đỏ, sau đó các hạt có màu xanh và cuối cùng chuyển sang màu đen nhánh.”Một ông già đứng gần bên nói nhỏ với tôi :” Hiếm khi kiếm ra đúng chủng 36 cánh lắm .Thứ mai này mắc tiền chứ thật ra không đẹp bằng mai Bình Định.Loại mai này chỉ có 8 cánh nhưng trưng được lâu hơn .Nếu ai thích mai nhiều cánh  thì chơi cúc mai ,mỗi bông có tới 18 cánh ! .”

............Rời khỏi khu bán mai ,tôi bọc theo đường Lý Thường Kiệt vào hướng Chợ Lớn. Tôi đinh ninh chợ hoa Tết đường Châu Văn Liêm vẫn là chợ quất kiểng lớn nhất thành phố với những chậu quất cao nghệu chi chít trái như mọi năm.Nhưng tôi đã ngỡ ngàng bởi chỉ thấy mươi chậu quất nằm rải rác trên vỉa hè gần mặt tiền rạp xinê Toàn Thắng . Hỏi ra tôi mới biết chợ quất năm nay không rầm rộ là do Ban quản lý dự án Đại lộ ĐôngTây đã cấm toàn bộ ghe tàu không được cập bến . Chính vì thế, hàng trăm ghe quất từ miền Tây về bến Bình Đông (quận 8) trên rạch Lò Gốm đã không thể lên hàng .Nhiều lái thương chuyên buôn bán quất kiểng cho biết họ sẽ bị phá sản nếu như lệnh cấm không được sớm gỡ bỏ kịp thời .

...........Đi xuôi theo đường Hải Thượng Lãn Ông để vào khu trung tâm Chợ Lớn ,tôi thấy không khí buôn bán vẫn bình thường ngoại trừ một vài cửa tiệm bán nguyên phụ liệu làm hoa giả và đồ trang trí ngàyTết rất đông người mua bán .Tới gần ,tôi mới biết đa phần hàng được lái thương mua sỉ đem về tiêu thụ tại các tỉnh ,còn mua lẻ về chưng tại nhà không nhiều . Tuy tiến độ mua bán hàng Tết của con đường trọng yếu nhất quận 5 chưa cao nhưng nhìn những tấm panô lớn treo san sát các mái nhà được sơn vẽ mới lại rất hoành tráng ,tôi cảm nhận được tiềm năng kinh tế của khu vực này là rất lớn .

...........Nhìn từ đường Hậu Giang, tôi thấy cảnh buôn bán Tết bên ngoài chợ Bình Tây vẫn diễn ra bình thường.Thấy không cần thiết phải vào chợ nên tôi quay đầu xe đi về hướng quận nhất .Ngang qua đọan đường Nguyễn Trãi thuộc địa phận quận 5 ,tôi thấy cảnh buôn bán nơi đây mới thật sự có không khí Tết .Men theo lề đường ven chợ Xã Tây ,cảnh mua bán khá nhộn nhịp .Từng đống bánh mứt ,áo quần ,giầy dép đủ chủng loại bầy bán sol trên lề đường thu hút nhiều người xúm nhau chọn lựa .

Chợ hoa Tết  23 tháng 9

..........Đến bùng binh ngã sáu Sài Gòn ,tôi nhác thấy chợ hoa Tết 23 tháng 9 vẫn còn thưa vắng khách .Tôi đưa xe lên lề tìm cách dắt xe vào chợ .Nhân viên bảo vệ thấp thoáng phía xa nhưng họ không phản ứng gì.Tôi ngạc nhiên vì mới năm ngoái cũng ngày này ,chợ hoa rất đông người mua bán .Hoa và cây cảnh cũng ít hơn lại không tách làm hai khu như năm trước .Một chủ gian hàng cho biết sở dĩ có tình trạng này vì chủ trương của lãnh đạo thành phố chỉ cho tổ chức chợ hoa xuân tại một khu để tránh cảnh người dân đổ dồn về đây, gây áp lực giao thông khu vực trung tâm thành phố. Vì chỉ tổ chức một khu nên chợ hoa chỉ ưu tiên cho nhà vườn tại thành phố. Đối với các nhà vườn ở tỉnh ngoài, họ phải buôn bán tại các công viên Lê Văn Tám, Gia Định .

.........Đi giáp vòng chợ ,tôi để ý thấy năm nay xuất hiện một số hoa kiểng lạ mà khách yêu hoa cảnh gọi là hàng ”độc”như  hoa giấy ghép đủ màu ,mai gốc 40-60 tuổi,cổ thụ bonsai vạn niên tùng lộc ...Nhưng giá của chúng cao ngất ngưởng hai ba chục triệu trở lên , chỉ các đai gia mới kham nổi .Những ai ít tiền cũng có thể chơi các chủng loại mới vừa túi tiền hơn như ngân lượng có chùm quả đỏ lấp lánh như chuỗi ngọc, phong lộc hoa có hoa trổ trên ngọn trông như những cánh lá dài đỏ rực, dứa Hà Lan có búp đỏ tươi non mướt... Những loại hoa khác cũng được bày bán ở Công viên 23/9 như địa lan , hồ điệp, mai chiếu thủy, hồng sim, thu hải đường với nhiều màu sắc, lớn nhỏ đủ loại tầm song giá cả đắt hơn nhiều so với giá hoa kiểng chợ hoa đường Thành Thái .

..........Gần 11g trưa ,tôi tạt xe đến công viên Lê Văn Tám và Gia Định, thấy lượng hoa mai đổ về hai nơi này ít và thưa người mua bán .Các tiểu thương cho hay mưa bão cùng thời tiết thất thường năm qua đã khiến nhiều chủ vườn trồng mai thất thu. Chính vì vậy, giá mai năm nay tại các chợ hoaTết đắt 30-40% so với năm ngoái khiến họ sợ ế nhiều .

.....
.......Hội hoa xuân Tao Đàn

...........Hôm sau,ngày 26 Tết, tôi viếng hội hoa Xuân Canh Dần 2010 tổ chức tại Công viên văn hóa Tao Đàn. Hội Hoa Xuân lần thứ 30 này nghe nói kéo dài từ 25 tháng chạp đến hết ngày mồng 8 Tết , qui tụ hơn 800 nghệ nhân với trên 8.000 hiện vật của các nghệ nhân của TPHCM, các tỉnh, thành lân cận cũng như các vị khách quốc tế đến từ Nhật Bản, Đài Loan, Malaysia. Chỉ nghe báo đài giới thiệu thôi đã thấy hấp dẫn rồi nên tôi hăm hở đi từ sáng sớm .Thú thật đến nơi cũng hơi ngao ngán  vì giá vào cửa cao hơn năm trước ( 20 ngàn / vé) .Vừa bước qua cổng ,tôi đã thấy ngay một con hổ bằng cây cảnh nằm giữa một thảm hoa.Khách đi vào sâu  sẽ trông một tấm bảng Hội hoa Xuân Canh Dần có chủ đề “Việt Nam hoa” giới thiệu đến công chúng nhiều hiện vật quý hiếm mới lạ gồm các bộ môn hoa lan, hoa mai, bon sai, kiểng cổ, cá cảnh, đá cảnh, xương rồng, các loại kỳ hoa dị thảo…

.............Hoa kiểng tại Hội hoa xuân có tính cách nghệ thuật rất cao khiến khách xem ai cũng trầm trồ khen .Riêng hoa cảnh Đà Lạt gây cho tôi thích thú ít nhiều .Khu hoa cảnh đặt trong nhà lồng có thổi hơi sương nên các loại lan Đà Lạt lung linh sắc mầu.Các bụi Đỗ Quyên chúm chím hoa đua nhau khoe sắc rực rỡ, được xếp đặt theo mô hình bán nguyệt từ đỏ ối, đỏ nhạt, đến tím ,vàng rồi trắng nở xếp có sức thu hút nhiều khách xem lấy máy ảnh ra chụp .

..............Tôi thích nhất cây hoa tím đặt gần cổng ra vào và cây hoa trắng pha hồng có những tua nhỏ rung rung theo gió nom rất gợi cảm .Khi tôi hỏi tên ,cậu sinh viên mặc áo xanh phụ trách coi giữ hoa  lúng túng bảo không nhớ tên . May có một cô áo xanh khác đứng gần đỡ lời nói đó là Mành Ri.Một cái tên nghe lạ như tiếng dùng của người dân tộc vùng cao  .

...........Khu trưng bầy các sản phẩm chế từ gỗ đá thiên nhiên chiếm thời gian và sự thích thú của tôi hơn. Phóng tầm mắt xuyên suốt khu vườn cảnh,tôi nhận thấy, từ cổng vào đến những khoanh hồ thủy sinh,những chiếc bàn, ghế , tiểu cảnh, sân vườn đều được làm từ đá. Bao quanh là những hòn đá hóa thạch rất lớn hai vòng tay người ôm được giới thiệu có tuổi đời hàng triệu năm. Nhìn những đường nét hoa văn tự nhiên khác lạ ,hiếm thấy , tôi cảm giác như mình đang chiêm ngưỡng một thế giới thần tiên thu nhỏ. Hai bên khu tiểu cảnh được thiết kế bằng đá xen pha lẫn với hoa, cây xanh ,lại có thác nước chảy từ vách đá, có cầu đá bắc qua suối tạo nên nét sơn thủy hữu tình .

............Chủ nhân của khu vườn tiểu cảnh trên là nghệ nhân người Nhật Takaoka Mashashi .Năm nay, ông đã 65 tuổi và có 23 năm chuyên điêu khắc đá, làm tiểu cảnh. Ông cho khách tham quan hay để phục vụ cho Hội hoa xuân tại Việt Nam ,mình phải mất 3 tuần vận chuyển đá từ Nhật sang VN bằng đường thủy và mất 3 ngày mới hoàn thành xong khu tiểu cảnh.

..........Cạnh khu vườn đá tiểu cảnh là khu trưng bầy những tượng gỗ nghệ thuật lấy từ các nguyên liệu gỗ sẵn có trong tự nhiên .Theo sự giới thiệu thì tác phẩm khi hoàn tất bàn tay con người chỉ chiếm 40% còn lại 60% là do thiên nhiên gọt giũa qua thời gian .Tùy hình dáng nguyên thủy lúc tìm thấy ,nghệ nhân bóp óc làm ra tác phẩm theo sáng tạo củ mình .Có những tác phẩm tượng gỗ nghệ thuật người xem nhìn ra ngay .Song cũng có những tác phẩm người xem phải vận dụng đôi chút tưởng tượng mới nhận ra ý đồ của nghệ nhân thổi vào tác phẩm .

      Đường hoa Nguyễn Huệ

...........Dù hai hôm trước ngày đường hoa Nguyễn Huệ khai mạc ,tôi đã phóng xe máy tạt ngang quan sát nhưng lúc đó các nghệ nhân chỉ mới hình thành mô hình các phân đoạn con đường chứ chưa có hoa và các hiện vật ghép vào để trang trí . Thành thử dù có toan tính chụp ít pô hình ,tôi cũng chỉ chụp được vài ba tấm các tiểu cảnh hai bên lề đường Nguyễn Huệ mà thôi .

..............Tối 30 Tết khi cùng cả gia đình tham quan,tôi mới thật sự được ngắm nhìn con đường được báo chí ca tụng không hết lời này.Theo đó đường hoa Nguyễn Huệ Tết Canh Dần 2010 mang chủ đề Xuân Bình Minh nhằm tiếp nối tinh thần các chủ đề các năm trước (từ năm 2005 đến năm 2009). Xuân Bình Minh là ý nghĩa thể hiện những tính hiệu lạc quan của kinh tế xã hội thành phố sau giai đoạn khó khăn do khủng hoảng tài chính và suy thoái kinh tế toàn thế giới. Với nhiều người thì đường hoa năm nay đẹp hơn mọi năm và quy mô rất lớn.Bản thân tôi suy nghĩ đường hoa Nguyễn Huệ đẹp mỗi năm mỗi vẻ, mang sắc thái khác nhau tùy con vật mà nó biểu trưng mà thôi .

.............Ngay từ đầu đường hoa là đại cảnh đôi hổ nằm trên đồi cỏ bên gốc cổ thụ bằng chất liệu sơn mài trong tư thế uy nghi, dũng mãnh .Đôi hổ được thực hiện bởi nghệ nhân Nguyễn Minh Phương tài hoa, người đã sáng tác rất nhiều tác phẩm nghệ thuật độc đáo trưng bày tại Đường hoa Nguyễn Huệ liên tiếp nhiều năm .

...........Tuy nhiên dù nghệ nhân đã cố gắng tạo dáng hổ sao cho có “thần” nhưng vẫn có những ý kiến cho rằng so với mô hình phác thảo thời hình ảnh đôi hổ trong bức vẽ vẫn có hồn hơn .Cạnh đôi hổ là những chiếc gùi cao nguyên tuôn trào những bông cúc mâm sôi tràn đầy sức sống .Từ đồi hổ chạy dài đến trung tâm đường hoa là một khu rừng tràn ngập màu xanh cây cỏ và sắc hoa tươi.

..............Bước vào khu vực quanh bùng binh đồng hồ, một khối gương lớn tạo cảm giác nhân đôi về không gian, màu sắc sặc sỡ của hoa và người tới thưởng lãm.Có lẽ vì ngày mùng 1 Tết trùng với ngày Lễ Tình nhân 14/2 nên khắp đường hoa có bố trí những hình trái tim khổng lồ kết bằng hoa tạo hiệu ứng ngọt ngào của không gian tình yêu . Các tiểu cảnh thể hiện tình yêu còn được bố trí ở cao độ giúp các lứa đôi dễ dàng chụp ảnh lưu niệm trong ngày đáng nhớ này.

.............Càng vào trong, du khách càng ngạc nhiên, thích thú bởi nhiều tiểu cảnh. Cặp hoa khổng lồ, “ông ba mươi” với nhiều tư thế được làm bằng những chất liệu khác nhau như gỗ, phủ đồng, vỏ cây và cừ tràm khiến du khách ngỡ mình lạc vào chốn rừng thiêng hoang dã.

.
.............Đoạn đường từ Ngô Đức Kế đến Hải Triểu, một không gian xanh mướt trải ra với cánh cò, ô ruộng xanh ngắt, đồi rơm vàng óng và cả nhiếc chiếc gùi bắp nặng trĩu làm toát lên khung cảnh đậm chất Việt Nam.

..............Đoạn cuối đường hoa được thiết kế với chủ đề “Hướng về Thăng Long” bày tỏ tình cảm của người Sài Gòn hướng tới đại lễ 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội. Năm chiếc trống đồng được hai họa sĩ Nguyễn Thân và Nguyễn Minh Phương làm đúng kích cỡ, màu sắc, họa tiết của trống đồng Đông Sơn sẽ được đặt tại đây cùng những sóng hoa hướng về đất Thăng Long với hình ảnh rồng bay cũng là hình ảnh những đợt sóng nhỏ lớn dần hướng ra biển lớn...

.
.Đôi điều suy nghĩ về đường hoa Nguyễn Huệ

.............Nhìn chung ,đường hoa Nguyễn Huệ đã trở thành một nét văn hoá đặc trưng không thể thiếu đối với người dân thành phố .Đó là một công trình nghệ thuật lớn lao mang tính tập thể không ai có thể phủ nhận thiện chí và công lao của những người góp phần kiến tạo ra nó .Đường hoa Nguyễn Huệ năm nay có một số nét mới .Nét mới trước tiên là đường hoa có nhiều tầng hoa tươi được sắp đặt ở các tầm cao, nhờ đó khách xem có nhiều góc nhìn khi thưởng lãm .Thay vì như các năm trước vào những ngày quá đông người chỉ có ai đứng gần mới xem được. Nét mới thứ hai là đường hoa Nguyễn Huệ không chỉ thể hiện quá khứ ,ca ngợi hiện tại mà còn hướng về tương lai,dự báo tương lai .Đoạn cuối của đường hoa được thiết kế với chủ đề “ Hướng về Thăng Long” đã tỏ rõ ý nguyện,tình cảm của nhân dân thành phố Sài Gòn hướng tới đại lễ 1000 năm Thăng Long – Hà Nội.

..........Nét mới thứ ba là dọc theo ven đường hoa ,người ta thấy ban tổ chức có thiết kế những thùng rác mang đặc trưng truyền thống dân tộc qua việc sử dụng những chiếc cần xé đan bằng tre có nắp để khách du xuân bỏ rác khi cần .Thêm vào đó sự có mặt rất cần cù của những công nhân vệ sinh rất đáng biểu dương .Họ chăm chỉ làm việc không bỏ sót bất kỳ một mảnh giấy ,một vỏ chai nước liền ngay khi ai đó thiếu ý thức liệng trên lối đi.Nhờ vậy con đường hoa năm nay tăng thêm nét sạch sẽ đáng yêu .

      ...Bên cạnh những ưu điểm đáng ca ngợi ,phát huy ,người ta thấy vẫn còn những thiếu sót, những cái cần hoàn chỉnh thêm .Những gì thiếu sót và cần hoàn chỉnh thêm đó để tìm ra được cần phải họp ,phải bàn trong tinh thần xây dựng để tiến bộ .Đơn cử có ý kiến trên báo cho rằng “Đường hoa Nguyễn Huệ “sẽ là thương hiệu của TP.HCM .Có lý lắm nhưng thử hỏi trong đường hoa đã có những hình ảnh nào biểu tượng cho ý tưởng đó chưa ? Ví dụ thứ hai : có nhất thiết mỗi đường hoa phải có thật nhiều hình ảnh các con vật biểu tượng của năm ? Hình như năm nào cũng thế bên cạnh những con vật thiết kế hay tạo hình có hồn vẫn xen kẽ không ít con vật tạo dáng còn thô và không có hồn .

.............Điều này xảy ra do đây là công trình tập thể dễ khiến tác phẩm tạo ra không đều tay .Sao bằng nên rút bớt số lượng để chất lượng đạt hơn.Ví dụ thứ ba,có những hình ảnh truyển thống năm nào cũng tái hiện trên đường hoa cũng là vấn đề đáng bàn bởi chuyển tải một ý tưởng văn hoá phải luôn luôn đổi mới và sáng tạo mới hấp dẫn người xem nếu không dễ gây nhàm chán và tránh được tính sáo mòn .Ví dụ thứ tư,để tạo ra được đường hoa phải tốn kém rất nhưng tiền của ,công sức cả chân tay lẫn trí tuệ .Nên chăng UBNDTP có phương án bảo trì ,sử dụng lại được những hiện vật tháo dỡ ra từ đường hoa sao cho khỏi uổng phí ?

Bạn đã uống nước gạo lức bao giờ chưa ?

Lời người post :

.........Một người bạn vừa sưu tầm được một bài viết về nước gạo lức .Anh đã thử và thấy phương thuốc này có kết quả với bệnh viêm gan siêu vi mãn tính của mình lại rất dễ làm nên gửi cho tôi .Hy vọng đưa tài liệu này lên blog có thể giúp ích được cho những ai đang muốn trải nghiệm tự thân về Phương phápTrường  sinh OHSAWA .Qua mấy chục năm ,phương pháp trị bệnh bằng phép Tiết thực được đề cập trong quyển " Triết lý Y học viễn đông" của giáo sư OHSAWA đã khai phá một phương cách chữa bệnh mới giúp ích và đem lại hạnh phúc cho nhiều người đau đớn về thề xác , khổ sở về tinh thần mà trước đó họ vô cùng tuyệt vọng không tìm ra lối thoát.Không ít người thực hành thấy kỳ diệu đã viết những lời ca ngợi và truyền đạt kinh nghiệm thành công của mình cho người khác .Trong tinh thần đó ,tôi cũng muốn trích đăng lại tài liệu và mong tác giả bài viết thông cảm khi nó xuất hiện trên blog này .

 ........................................................................................... ................................nguyenuthan@...

Phương thuốc quý của người Việt Nam

.

Mạnh vì gạo lức: Gạo lức giúp thân thể khoẻ mạnh

.........Tôi vốn là người rất "kỵ" thuốc, thuốc Tây, thuốc Nam hay thuốc Bắc gì cũng vậy. Có lẽ cũng vì ấn tượng hồi nhỏ để lại, mỗi lần tôi bị cảm mẹ tôi thường hay nghiền những viên aspirin vừa đắng, vừa chua pha vào nước đường đưa cho tôi uống, vì tôi không biết uống thuốc viên. Mỗi lần như vậy tôi phải nhăn mặt nhíu mày, lấy hết can đảm mới nuốt hết được thứ nước vừa đắng, vừa chua, lại vừa ngọt đó. Cũng may là một năm mưa nắng hai mùa tôi ít khi bị cảm gió, cảm nắng gì nhiều.. Đến khi lớn lên, cũng không biết từ lúc nào tôi bắt đầu tập uống thuốc viên, cũng phải "trầy da tróc vẩy" lắm, mỗi lần để viên thuốc vào cổ là mỗi lần hồi hộp, chỉ sợ nó không chịu trôi đi theo ngụm nước lọc mà cứ nằm ăn vạ, đình công ở đó để cái lưỡi phải nếm đủ vị cay đắng mùi đời cho thêm tê tái. "Tốt nghiệp" được màn uống thuốc viên thì một ngày đẹp trời trong khi đang du học ở Nhật, tôi khám phá ra một chứng bệnh đau bụng, không biết là thật hay là giả, nhưng nghe chị bạn cùng cư xá dọa non dọa già về chứng đau gan, tôi sợ quá đành đánh liều đi nhà thương xin khám cho chắc ăn. Thế là một màn thử test được diễn ra, tôi phải nhịn một số thức ăn trong một tuần để bụng dạ được sạch sẽ trước khi thử nghiệm. Vừa mới qua Nhật không được bao lâu, tài nấu ăn rất là giới hạn nên tôi làm luôn một tuần mì gói và trứng gà. Kết quả là "lợn lành chữa thành lợn què", thử nghiệm không thấy đau gan đâu, mà sau một tuần ăn mì gói trứng gà tôi đã "kết" được một chứng bệnh rất khó chịu nhưng cũng có cái tên rất thơ mộng là "gẩy đàn" mỗi khi cơn bệnh nổi lên. Tưởng đã giã từ được nhà thương với bác sĩ, nay tôi lại phải đều đều đến phòng mạch của bác sĩ gần nhà lấy thuốc mỗi tuần. Bác sĩ này cũng nhất định bác bỏ cái thuyết "đau gan" của tôi, mà chỉ nói một cách mơ hồ là bệnh allergy này không có nguyên nhân rõ ràng, hoặc có lẽ do một nguyên nhân rất khó hiểu là stress, có thể vì một "nỗi buồn xa xứ" nào chăng. Nhưng dù nguyên do gì đi nữa, kinh hoàng nhất vẫn là đám thuốc bột mà vị bác sĩ đó đã âu yếm kê toa cho tôi. Thứ thuốc bột mà ngửi mùi cũng đã thấy hơi hơi muốn xây xẩm rồi, mỗi lần uống lại phải gói ghém vào một loại giấy bóng gói kẹo, mà với tài gói ghém của tôi thì có lẽ cái bọc thuốc đó cũng không nhỏ hơn cổ họng của tôi bao nhiêu, và khi đưa vào trong miệng là tất cả mọi thứ đã có vẻ muốn rã rời ra hết rồi. Nhưng rồi, "trăm hay không bằng tay quen", rốt cuộc tôi cũng đã uống được gói thuốc bột đó một cách thành thạo, sau những ngày "training" rất là gay go.
.............Nói dông nói dài, chắc quý bạn cũng không hiểu tại sao tôi lại kể lể những chuyện chẳng ăn nhập gì đến tựa đề của bài này như vậy. Số là, tuy rất là không có cảm tình với thuốc tây như vậy, nhưng tôi lại thích tìm hiểu về dinh dưỡng và những loại thực phẩm có dược tính chữa bệnh. Tôi dùng thử nào là gạo lức, dấm táo, mật ong, yeast, wheat germs, thạch đen hà thủ ô, nước xay đủ loại, canh dưỡng sinh vv... nhưng tất cả đều "bạo phát bạo tàn", bệnh lười vẫn thắng thế, nhất là thứ nào phải mất công đun nấu lích kích thì chỉ sau một vài lần đã đi vào dĩ vãng. Một ngày kia bỗng tôi vớ được một bài đăng trên e-mail của nhóm Đà lạt, tựa đề "Thanh lọc gan bằng nước gạo lức", thật là "gãi đúng chỗ ngứa" vì tôi vẫn tin tưởng rằng mình có một cái "duyên" nào đó với bệnh gan. Quả nhiên đọc xong bài này tôi cảm thấy thích thú, "hồ hởi phấn khởi" hẳn lên. Nội dung bài đại khái như sau:
..........Một nhóm thiền sinh họp nhau mỗi tháng trao đổi kinh nghiệm tu tập và sức khỏe dưỡng sinh, một hôm có mấy người đưa ra kết quả phân tích máu sau khi đã thử uống nước gạo lức được mấy tháng. Tất cả mọi người đều lấy làm lạ vì thấy máu họ so sánh với người khác rất sạch tốt, không có độc tố và ký sinh trùng, huyết cầu rất tròn không bị méo mó và huyết thanh rất trong. Đó là vì một người trong nhóm đã theo gương một bạn đạo khác trong vùng Oregon, bác này bị sạn ở túi mật quá nhiều đã tràn sang gan, mặc dù đã mổ nhưng không lấy hết ra được, và gan đã bị chai. Túi mật đã bị mổ lấy ra, bệnh gan cũng không có thuốc chữa nên bác càng ngày càng sa sút, da và mắt vàng như nghệ, tình trạng thật là tuyệt vọng. May sao có người ở Việt Nam mách cho phương thuốc dân gian gia truyền là uống nước gạo lức rang để giải trừ độc tố và thanh lọc gan. Thôi thì đến lúc cùng đường, ai chỉ gì cũng thử, bác uống liền tù tì trong ba năm dùng nước gạo lức thay cho các thứ nước khác như trà, cà phê, nước ngọt v.v... Như một phép lạ! Da và mắt của bác không còn vàng nữa, trong người không còn mệt mỏi và bực bội, nước da càng ngày càng tươi sáng hơn bao giờ! Đi khám bác sĩ lại, tất cả từ bác sĩ cho đến y tá đều ngạc nhiên. Con người của bác như đã được tái sinh!.Thế là nhóm thiền đó bèn thực tập ngay phương thuốc tuyệt diệu này, và sau 6 tháng dùng thử so sánh kết quả đã thấy rất nhiều phấn khởi như sau:
- Sức khỏe tăng gia, làm việc nhiều không thấy mệt.
- Bớt mập, bớt cholesterol, tiểu đường.
- Chữa táo bón, bớt bị đau bụng, bệnh hôi miệng.
- Chữa bệnh phong thấp, bệnh ra mồ hôi, đau lưng nhức mỏi.
- Da dẻ tươi sáng, không cần dùng kem dưỡng da.
..........Thấy có vẻ lý thú quá, tôi bèn thực tập ngay đi mua mấy ký gạo lức về rang và đun nước uống để bình thủy, "sáng vác ô đi tối vác về" đem vào sở uống thay nước lọc. Kết quả: không có gì cụ thể, vì tôi chẳng mấy khi đi bác sĩ nên cũng không có cơ hội thử máu xem "trước và sau" (before and after) như thế nào, nhưng thấy có vẻ như có nhiều năng lực, energy để làm việc hơn, và mọi người khen là trông da dẻ "tươi sáng" hơn trước. Một ngày nọ, một chị bạn đồng sở bỗng nhiên khám phá ra ung thư ruột già, phải vào bệnh viện mổ, chị phải ăn uống rất hạn chế, phải uống nhiều nước trong ngày. Tôi không biết giúp gì cho chị, bèn đem gạo lức rang đến chỉ cho chị cách nấu uống mỗi ngày. Như một phép lạ! Chị có đủ sức để chịu đựng hai lần mổ, nhiều lần chemotherapy mà không bị kiệt sức và không bị mất hồng huyết cầu nhiều tuy ăn rất ít, hầu như không đủ chất bổ dưỡng. Thấy hay, chị chỉ lại cho những người quen, nhất là những người bị yếu và đau gan, kể cả những người bị sơ gan hết thuốc chữa. Tất cả đều báo cáo kết quả rất tốt, chỉ trong một thời gian ngắn, tình trạng của họ đã cải thiện hẳn. Sau này, tôi cũng chỉ cho những người khác ở trong trường hợp tương tự, ngay cả cho "xếp" tôi trong sở, người thì bị tiểu đường, người thì bị chứng phong thấp và đau nhức v.v.. Kết quả đều khả quan, và trông ai nấy đều có vẻ tươi tắn, khỏe khoắn hẳn ra.
Cách nấu :

Mua gạo lức hột tròn hay dài tại các siêu thị hay trong những chợ . Không nên rửa gạo trước khi rang, vì làm như vậy có thể làm cho người bị nóng hơn bình thường. Dùng chảo rang gạo trên lò, độ nóng medium low. Khi rang nhớ dùng đũa khuấy đều, vì nếu để yên một chỗ khá lâu hạt gạo sẽ bị cháy, hoặc nở bung ra. Rang cho đến khi có mùi thơm và gạo có mầu nâu đậm hay nhạt tùy ý thích. Nên rang mỗi lần vài pounds rồi để vào trong một cái keo dùng dần.
Nấu theo tỷ lệ một muỗng canh với một lít nước trong nồi , từ 8 đến 10 tiếng. Có thể nấu vào buổi tối trước khi đi ngủ, như vậy đến sáng trước khi đi làm có thể cho vào bình thủy mang theo, hoặc nấu buổi sáng và đến chiều tối thì xong.
Nên uống nước gạo lức rang với độ nóng thích hợp cho mình từ 2 đến 3 lít mỗi ngày. Nước gạo lức rang không nên để lâu trong nồi quá một ngày, vì sẽ làm nước bị đục và có thể bị thiu. Nếu dùng không hết, nên sớt ra, để nguội cho vào tủ lạnh. Trước khi uống chỉ việc hâm nóng là được.Xác gạo lức khi nấu xong không nên bỏ, vì có thể ăn như cháo và làm nhẹ bụng. Người mới bệnh dậy, hoặc đầy bụng, hoặc chán không biết ăn gì (vì quá thừa thãi), cứ ăn vài ngày để giúp bao tử làm việc nhẹ nhàng, sẽ thấy thèm và thích ăn.Tốt nhất là nấu bằng Slow cooker, đừng nấu trên bếp lò vì nước gạo sẽ không được trong.Được biết, trong gạo lức có nhiều chất fiber có thể làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu, đồng thời cũng có thêm những chất mineral như magnesium, manganese, zinc. Uống nước gạo lức phối hợp với thể dục và dưỡng sinh, điều hòa hơi thở bồi dưỡng thể chất cũng như tâm linh sẽ đem lại một đời sống khỏe mạnh, an vui cho chúng ta.
Tuy nhiên, nên nhớ rằng gạo lức chỉ giúp chúng ta điều chỉnh những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người, chứ không phải là "thuốc tiên" có thể đi ngược lại vòng xoay của tạo hóa mà "cải tử hoàn sinh" hay "cải lão hoàn đồng" được. Con người sanh ra trong sự biến dịch của vũ trụ, trong quy luật tuần hoàn sanh lão bệnh tử của kiếp nhân sinh. Điều quan trọng là sống trong trí tuệ hiểu biết, sẵn sàng chấp nhận những gì đến và đi và buông bỏ không luyến tiếc những gì không thể giữ được nữa, kể cả xác thân vật chất này, như vậy ta sẽ có sự bình an dù ở trong bất cứ hoàn cảnh nào.
................................................................................Ngọc Bảo
...........Riêng với tôi, nước gạo lức là một thứ nước uống rất ngon, và tuy không thấy công hiệu rõ ràng trước mắt như những người có bệnh và phải đi thử nghiệm định kỳ, nhưng mỗi lần phải làm những việc nặng nhọc tưởng chừng như không làm được, tôi vẫn có thể "pass" được như thường. Và như anh bạn tác giả bài viết đó đã nói, càng uống càng thấy thích, nên tuy phải đun nấu, nhưng món này đã không đi vào dĩ vãng mà vẫn tồn tại một cách bền bỉ và chưa có hứa hẹn gì là sẽ bị bỏ rơi trong một tương lai gần đối với tôi.Thiết tưởng cũng nên phổ biến phương thuốc thần diệu này rộng rãi, biết đâu sẽ giúp được nhiều người và có thêm được một vài "phép lạ" nào nữa.
.

Bông hoa giữa đời thường

............Thời gian gần đây đi khám bệnh ở bệnh viện 115 tôi thấy tình hình trật tự vệ sinh ở khu khám bệnh đã cải tiến rất nhiều .Điều tôi hài lòng nhất là việc không cảnh rác xả bừa bãi dưới chân ghế hoặc hành lang các phòng khám .Chỉ trong một buổi khám bệnh ,tôi đã quan sát và nhận ra được nguyên nhân sự tiến bộ đó .Tất cả là do sự mẫn cán của một người lao công vệ sinh mới .

.............Ngồi ở hàng ghế chờ khám bệnh ,tôi thấy rất rõ từng bước đi ,từng cử chỉ của chị lao công. Đó là một phụ nữ khoảng 25 tuổi ,nước da trắng , khổ người cao, khá xinh xắn .Chị mặc bộ quần áo màu trắng, gắn phù hiệu đỏ nơi vai ,đầu đội mũ chụp bẳng vải trắng thít lại sau gáy.Với nét mặt hiền hậu , đầu hơi cúi xuống ,chị nhẹ nhàng len vào từng dãy ghế tìm rác .

..............Trông chị ung dung.thư thái không có vẻ gì là ngượng ngùng ,xấu hổ cả .Từng mẩu giấy,tàn thuốc lá ,vỏ chai nước moi ra từ các chân ghế ,chị hốt bỏ vào ky ,bê đổ vào thùng chứa để ở góc hành lang . Đôi chân thoăn thoắt ,chị đẩy thùng rác đi đổ rồi xuất hiện trở lại với cái ky và cây chổi như tư thế hồi nãy.

.............Hỏi thăm về chị ,một bác đứng tuổi ngồi bên nói : “Cô lao công này tên Hương .Cô làm việc tích cực lắm ,chẳng lúc nào chịu đứng không . Trong phòng khám hễ ai có việc cần nhờ đều sốt sắng làm ngay nên cô rất được mọi người yêu mến .”

............Nhìn chị Hương thoăn thoắt làm việc ,tôi bâng khuâng suy nghĩ : Làm công việc dọn dẹp vệ sinh tại bệnh viện không cần có chuyên môn tưởng như ai cũng có thể làm được nhưng để làm tốt công việc mà xã hội xem là tầm thường đó lại đòi hỏi một người phải có phẩm chất siêng năng và chịu khó. Đối với chị Hương lại càng khó hơn vì người phụ nữ trẻ hay mặc cảm khi phải làm việc vệ sinh trước mắt nhiều người .Ở chị, bộ đồng phục trắng toát mặc trên người (chẳng khác biệt gì với đồng phục của các y tá chuyên môn ) có lẽ đã giúp chị thêm tự tin.Tôi nghĩ đây là một chủ trương hay của bệnh viện - vừa tinh tế vừa đậm tính nhân văn - đem lại hiệu quả lại cao ,đáng được nhân rộng ra trong xã hội .Riêng với tôi ,hình ảnh chị Hương quả là một bông hoa giữa đời thường .
............................................................................................................................nguyenuthang@...

.

TIẾC NUỐI MỘT CON ĐƯỜNG !

KÝ SỰ
.....................................................................................................Nguyenuthang@...

.a.Còn đâu nữa “Con đường tình yêu “ !

.........Khoảng 3 năm trước ,khi đường Thành Thái nối dài (giới hạn bởi đường 3 tháng 2 và đường Bắc Hải) mới thông xe, người dân quận 10 ai cũng vui mừng vì đó là một tuyến đường lý tưởng dài hơn 1,5 km, lộ giới 30 m ,có 4 làn xe chạy qua các phường 12,14 ,15. Con đường mới xây dựng này có một thời gian đã được giới trẻ thành phố gán cho cái tên rất lãng mạn là “con đường tình yêu “ bởi hai bên vỉa hè thênh thang sạch đẹp lại chưa hàng ăn,quán nước nào kịp hình thành quả là một địa điểm lý tưởng cho những cặp tinh nhân hẹn hò tâm sự thoải mái mà không phải tốn “phí tình yêu “. Nhưng thời gian đẹp đẽ đó không còn nữa bởi con đường Thành Thái nối dài ngày nay đã đổi thay nhiều .

....

....

..........Nhìn lại quá trình xây dựng đường Thành Thái nối dài,người ta được biết theo như kế hoạch của UBND quận 10 công bố lúc khởi công xây dựng thì con đường này khi thông xe sẽ giảm bớt áp lực giao thông cho các tuyến đường Cách Mạng Tháng Tám,Tô Hiến Thành và Nguyễn Tri Phương ,sẽ là tuyến đường “huyết mạch” nằm trong dự án phát triển đầy hứa hẹn của quận 10 .Song diễn tiến sự việc từ lúc con đường hoàn thành đến nay không thực sự đạt được những tốt đẹp như dự tính ban đầu .Thực tế cho thấy ngoài tác dụng điều hòa lưu thông thì về mặt hiệu ứng kinh tế chưa thấy gì khởi sắc. Có chăng chỉ là việc giải quyết cho tư nhân thuê mướn mặt bằng buôn bán nhỏ mang tính tạm bợ mà lợi nhuận thu được chẳng bù đắp lại những thiệt hại gây ra từ việc các cơ sở kinh doanh này sử dụng tùy tiện các lề đường khiến chúng nứt nẻ , xuống cấp và quan trọng hơn là việc buôn bán tạp nham nhiều mặt hàng tạo ra hậu quả đáng tiếc là sự nhếch nhác cảnh quan đường phố đi ngược với yêu cầu thực hiện nếp sống văn minh đô thị mà UBND TPHCM chú tâm xây dựng từ mấy năm qua . Đây cũng là ý trọng tâm mà tác giả muốn đề cập tới trong ký sự này
b. Sự hình thành bát nháo của khu phố ốc.

..........Khi 77 kiôt kinh doanh mặt hàng trang trí nội thất xây dựng không phép trên đường Thành Thái nối dài của Công ty cổ phần thiết bị y tế Vimec bị đình lại và xảy ra sự lấn cấn kéo dài giữa lãnh đạo UBND TPHCM và UBND quận 10 trong việc giải các kiôt thì khu phố ốc quận 10 hình thành và phát triển rất nhanh .Các quán ốc mang những cái tên nghe lạ tai với người thành phố nhưng khá ấn tượng như “Ốc Nga “,"Ốc Ta ","Ốc Thảo " ,"Ốc Xuân", "Hến Ơi ! "…Hàng ngày cứ khoảng 4-5 giờ chiều cho đến quá nửa đêm ,khách từ mọi nơi đổ về đây . Suốt đoạn đường 7-8 trăm mét từ quán “Làng ốc Nghệ thuật” ở góc đường Bắc Hải kéo dài sang các quán nằm trên đường Thành Thái lúc nào cũng lao xao ,ì xèo .Thực khách phần nhiều là phái nam ,không chỉ đến quán ốc thưởng thức đặc sản đồng quê mà còn vì nơi đây có những tiếp viên trẻ đẹp ,ăn mặc “mát mẻ” , biết làm “vui lòng khách đến ,vừa lòng khách đi”. Thế nên phu phố ốc quận 10 nhanh chóng trở thành điểm đến lý tưởng để các bạn trẻ trong thành phố rủ nhau đến ăn uống .Nhưng việc tụ họp đông người với những âm thanh ồn ào náo nhiệt đã khuấy động cuộc sống bình thường của người dân sống tại khu vực này.Khu phố mất đi sự yên ắng do các quán ốc sinh hoạt tới quá nửa đêm .Vỉa hè bị các quán ốc lấn chiếm buộc khách bộ hành phải đi xuống lòng đường và đàn bà con gái ai khi có việc phải đi ngang ai cũng né sang bên kia lề đường để tránh phải lọt tai những lời chọc ghẹo khiếm nhã của khách đã say xỉn .Đã không ít lần những đối tượng say xỉn đó là nguyên nhân gây ra cản trở lưu thông đường phố và tai nạn giao thông .

..........Hệ quả từ việc kinh doanh của những quán ốc không chỉ có vậy.Sáng ra hai lề đường mang một bộ mặt nhếch nhác trái ngược hẳn với hình ảnh đẹp đẽ thông thoáng lúc ban ngày. Đó là những túi nilông ,những bịch rác vứt ngổn ngang ,hoặc rải rác trên vỉa hè hoặc chất đống nơi miệng hố ga .Đó là những bãi nước lênh láng tanh tưởi đến lợm giọng bốc ra từ nước luộc ốc,nước chấm dư thừa, nước rửa chén .Vì miệng hố ga bị rác lấp kín nên thứ nước nặng mùi đó mặc sức tràn ra mặt đường .

.........Chỉ tội nghiệp cho những người quét đường lúc sớm mai phải hết sức vất vả mới thu dọn hết những đồ dư thừa từ quán ốc thải ra.Tục ngữ Việt Nam có câu ”Kẻ ăn ốc người đổ vỏ “.Ngẫm ra thấy thấm thía chạnh lòng thương những người công nhân hàng ngày bỏ bao công sức lao động dọn dẹp rác rưởi trả lại mỹ quan cho con đường trong khi những người khác cứ thản nhiên xả rác ra đường phố không hề có ý thức giữ gìn vệ sinh nơi công cộng.
c.Những gian hàng phong lan ,cây cảnh lấn chiếm lề đường
........Hai lề đường đường Thành Thái nối dài khi mới thông phải nói là đẹp như mơ trước ánh mắt người đi đường . Mỗi bên lề rộng từ 5 đến 7 mét lát gạch nền vuông trang trí khổ lớn trải suốt tuyến đường dài hơn1,5 km trải từ ngã tư Thành Thái -Tô Hiến Thành bọc theo đường Bắc Hải đến ráp ranh đường Lý Thường Kiệt .Khó mà tìm thấy trong thành phố đường phố nào có lề đường rộng và thoáng như vậy.Con đường mới qúa ư sạch đẹp nên thời gian đầu nó trở thành là điểm hẹn cho những người đi tập thể dục buổi sáng và dạo mát buổi chiều . Nhưng từ khi những gian hàng phong lan ,cây cảnh được cho phép phát triển tại đây thì sự việc đã đổi khác đi .Trước hết ,bề rộng lề đường bị các gian hàng choán đi già nửa .Khách bộ hành đang đi trên con lề thênh thang nay chỉ còn chưa đầy 2 mét .Trong dịp Tết Kỷ Sửu ,chủ các gian hàng tự ý nới phạm vi để có chỗ bày cây cảnh ra sát lề đường .Tết xong, lẽ ra phải trả lại mặt bằng trở lại như trước thì lại có những chủ gian hàng hoa kiểng không chấp hành .Họ lợi dụng việc địa phương quản lý không chặt để duy trì diện tích đã lấn thêm.Cá biệt có một vài gian hàng kinh doanh ôm đồm nhiều mặt hàng như bonsai,phong lan,cá kiểng, chậu cây,phân bón… đã đưa hàng rào lưới sắt lấn ra gần sát lòng đường chỉ chừa lối đi có cho người qua lại bề ngang chỉ vừa bằng 2 viên gạch lót nền.

...........Việc gia tăng nhiều tụ điểm bán hàng thiếu quy định ràng buộc chặt chẽ phải tuân thủ khi sử dụng đã biến một con đường đẹp đẽ ,thông thoáng chỉ sau một thời gian trở nên nhếch nhác mất vệ sinh bởi hàng ngày lượng rác và nước xả ra ngày rất nhiều .Hầu như mỗi sáng sớm , người ta đều thấy miệng các hố ga phủ đầy rác rưởi ,nước tràn ra mép đường dù trời không mưa .Tuy việc cho phép sử dụng lề đường Thành Thái có tính giai đoạn nhưng chủ nhân các gian hàng thay vì che chắn tạm thì lại dựng khá vững chắc để tiện nghi sinh hoạt và buổi tối có thể ngủ lại .Họ đục xới gạch nền để chôn cọc dựng lều ,che mái lợp .Việc lót thêm trên lề đường một nền xi măng cho cao ráo tránh nước đọng là sự đương nhiên .Theo thời gian ,nước tưới hoa kiểng hòa với bùn đất từ các chậu cây rơi vãi làm lề đường lúc nào cũng ẩm ướt,dơ bẩn mau xuống cấp .Những viên gạch nền không còn bằng phẳng mà trồi lên ,lõm xuống ,khập khênh.Chúng trở thành những cái bẫy đối với người qua lại .Thật đáng âu lo và tội nghiệp cho các người cao tuổi sống trong khu vực vì các cụ thường đi bộ tập thể dục nơi đây lúc trời mờ sáng .Nếu chẳng may có ai trong số người già nói trên vấp phải thì việc gãy xương khó mà tránh khỏi
d. Lề đường trở thành bãi đậu ô tô .
..........Trong vòng hai năm trở lại đây ,người đi đường thấy có những xe tải nhẹ hoặc xe khách nhỏ đậu qua đêm trên lề đường Thành Thái nối dài trước mặt tiền kiôt số 218A1 ,khi 1 xe ,khi 2 xe .Con số xe đậu không nhất định nhưng ngày nào cũng có .Thường các tài xế đem xe đến đây vào chạng vạng tối và đánh xe đi lúc trời sáng .Nhiều bữa đã hơn gần 7 giờ , vẫn còn thấy các tài xế ngồi ung dung nhâm nhi cà phê tại một quán nước gần đó .

..........Có hôm người ta được chứng kiến cảnh chéo ngoe : bên kia đường ,hai anh cảnh sát công lộ đang đứng kiểm soát xe qua lại thì ở mặt đường đối diện ,xe ôtô đậu trên lề lại chẳng phải là đối tượng cần phải kiểm tra .Thật khó hiểu vì trước khi UBND TPHCM ra quy định các quận huyện trong thành phố có quyền cấp phép cho sử dụng tạm vỉa hè, lòng, lề đường có thu phí thì một số tuyến đường thuộc quận I không cho bất cứ một xe máy nào dừng xe trên vỉa hè hoặc lòng đường ,hễ ai vi phạm đều bị phạt .Ấy vậy mà tại con đường này suốt hai năm qua ,một vài xe ôtô ngang nhiên đậu trên lề ngay trước mắt cảnh sát song lại chẳng là vấn đề gì sai trái hoặc vi phạm luật giao thông .
đ.Việc quản lý duy tu con đường thiếu sót .
.........Việc các xe ôtô đậu qua đêm như vừa nói trên đây không chỉ phạm luật mà lâu ngày còn dẫn đến việc lề đường bị hư hỏng .Khi đường Thành Thái nối dài mới hoàn thành ,ai đi ngang cũng thích vì nó thông thoáng,sạch đẹp . Nhưng việc các kiôt vì xây dựng trái phép không được kinh doanh buôn bán làm cho hai bên đường vắng vẻ thiếu sinh khí và ngày càng nhếch nhác . Hàng ngày trước cửa các gian nhà trống vắng ,rác cứ nhiều thêm vì thiếu người quét dọn .Rác đến từ đâu chẳng ai rõ nhưng người thường xuyên qua lại không khỏi bức xúc khi những hình ảnh trái với vệ sinh môi trường ,không phù hợp với nếp sống văn minh của người dân thành phố cứ đập vào mắt mình : thôi thì xác chuột ,”bãi mìn”, thức ăn nôn ra ,đống xà bần do ai lén đổ…Trên vách các kiôt ai muốn dán giấy quảng cáo,tờ rơi nào cũng được hết.Trước mặt tiền kiôt số 218A3 ,một “nhà thơ bụi đời ” vô danh nào đó đã dùng gạch ghi trên tường  bài học mình rút ra được từ cuộc sống :

...........Thật nhức nhối khi nhìn hai chữ “Cấm Đáy” viết rất lớn trên vách trụ sở Dân phòng phường 15 quận 10 đặt tại ngã ba đường Thành Thái - Bắc Hải ,trước Trung tâm Thông tin di động khu vục 2 .Người qua đường khó chịu vì sự mất vệ sinh ít nhưng vì cách sử dụng tiếng Việt cẩu thả thì nhiều.Hẳn đội dân phòng phường 15 đã rất bực bội ,song viết tiếng Việt sai sót như thế quả thật đáng trách .Có lẽ nào các anh dân phòng- hầu hết đã học xong cấp hai - lại không viết đúng chính tả nổi hai chữ thông thường như vậy ?

...........Vẻ đẹp con đường mất dần theo thời gian .Trách nhiệm quy về ai ? Người dân hay người quản lý ? Thiết nghĩ không thể quy hết trách nhiệm cho cấp quản lý địa phương bởi nhân lực và phương tiện ở các phường hiện nay rất hạn chế và chính mỗi người công dân trong xã hội phải có nếp sống văn hóa biết tôn trọng và gìn giữ của công .Nhưng việc quản lý con đường ở mức độ hiện nay là chưa đủ .Cách kiôt bị viết bẩn ,cách chỗ các ôtô thường đậu trên lề không bao xa ,UBND phường 15 đã treo lên tường bảng thông báo“Đường dây nóng” ghi đầy đủ các số điện thoại khẩn để nhân dân có thể gọi liên lạc mỗi khi có việc khẩn thì báo cơ quan hữu trách.Thế nhưng có những sự việc người dân không dám nói ra vì ngại ngùng ,vì e dè đụng chạm và có những sự việc chỉ bằng “thấy tận mắt,sờ tận tay, day tận trán” của người hữu trách thì kẻ sai phạm mới nhận lỗi và chịu sửa chữa cái sai của mình .Giá như có sự đôn đốc và kiểm tra sâu sát hơn trong việc bảo quản duy tu con đường thì những người quản lý sẽ sớm nhìn ra những hạn chế để tránh ,những sai sót để sửa và những thế mạnh cần phát huy để cùng với nhân dân gìn giữ con đường sử dụng lâu bền hơn .

 e.Thay lời kết
.........Khi viết bài này,tác giả trong cái nhìn của người dân,chỉ muốn bày tỏ nỗi bức xúc tiếc nuối cho một công trình mất nhiều thời gian và tiền bạc lẽ ra khi hoàn thành phải đem lại lợi ích nhiều hơn như kế hoạch đề ra .Thiết nghĩ lợi ích kinh tế mà con đường Thành Thái nối dài đem lại cho quận 10 nói riêng và cho thành phố nói chung là rất lớn vì phạm vi khu đất chưa được khai thác sử dụng mà tuyến đường chạy qua không chỉ vỏn vẹn vài ha mà có thể lên đến gần 30 ha nếu kế hoạch phát triển cụm kinh tế thương mại - dịch vụ – viễn thông – du lịch ở khu vực quận 10 của Tổng công ty Bưu chính - Viễn thông Việt Nam sớm trở thành hiện thực .Vì lý do khách quan nào đó kế hoạch chưa thể thực hiện song việc để cho một công trình có tổng kinh phí đầu tư xây dựng 53 tỉ đồng, trong đó chi phí đền bù giải tỏa khoảng 32 tỉ đồng mà không đáp ứng được những lợi ích kinh tế đề ra là điều rất đáng tiếc không chỉ với nhà nước mà cả cho nhân dân ,những người có nhà trong phạm vi giải toả khi quận 10 làm con đường. Dù đã phải chịu sự thiệt thòi khi di chuyển nơi cư trú nhưng họ sẽ rất vui khi thấy việc chuyển rời nhà cửa của mình trước đây góp phần vào công trình xây dựng thành phố giàu đẹp hơn.Trong mấy tháng qua ,đường Thành Thái nối dài đã có ít nhiều chuyển biến khi các số kiôt thuộc phạm vi phường 14 được phép sửa chữa nâng cấp để tiếp tục hoạt động kinh doanh trở lại vào dịp tết sắp tới . Đến hôm nay , vài kiôt khu vực này đã hoạt động trở lại trước sự ngỡ ngàng của nhiều người dân vì cách xử lý của cơ quan chức năng đối với 77 kiôt thương mại của Vimec không giống cách hành xử trước đây đối với hàng trăm căn nhà của người dân tại quận Bình Tân bị buộc phải tháo dỡ vô điều kiện vì xây dựng không phép.Mong rằng các mặt tiền phần đường còn lại hiện đang cho thuê sử dụng táp nham - đã lãng phí do khai thác chưa tương xứng với giá trị thực của “khu đất vàng” ,lại còn làm cho con đường mau xuống cấp - sẽ được UBND quận 10 xem xét lại để đề ra kế hoạch khai thác có hệ thống, có tầm nhìn xa và các gian hàng một khi được cấp phép kinh doanh phải tuân thủ xây dựng khang trang ,hiện đại xứng với  tầm vóc ,giá trị của nó .

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cùng con lên "net"

( Bài viết đã đăng trên báo PNCN số 43 ngày 8-11-2009 )

........Năm học này, đứa con gái duy nhất của tôi lên lớp 11, bắt đầu học môn tin học. Sau hai tuần, nó về nhà trách móc: "Năm lớp 9, bố không cho con chọn tin học làm môn nhiệm ý, cứ bắt học nữ công – gia chánh. Giờ tin học là môn bắt buộc, con không theo kịp bạn bè. Trong khi các bạn học lập trình Pascal rồi thì con còn mở máy chưa rành. Mỗi lần bấm sai, máy chạy lung tung, con bị thầy la hoài".

........Tối hôm đó, tôi đến nhà giáo viên chủ nhiệm hỏi thăm, được cô cho biết: "Trường ít máy nên hai em học chung một máy, em nào không có căn bản ở lớp dưới học rất khó khăn. Anh nên cho cháu rèn luyện thêm ở nhà”.

.......Tôi đến cơ quan, than thở chuyện học hành của con, bị mọi người chọc quê: "Bác lạc hậu quá! Thời buổi này, nhà nào mà không có computer". Mọi người nói cũng đúng, phải sắm computer cho con thôi!
........Ngày mua computer về là một ngày vui lớn của gia đình tôi. Không khí trong nhà cũng trở nên ấm cúng hơn. Tối đến, vợ chồng tôi an tâm ngồi xem tivi, trong lúc con gái chăm chỉ ngồi học trước máy tính. Cuối học kỳ I, đi họp phụ huynh, cái mũi tôi được dịp phổng phao vì con gái đạt danh hiệu học sinh giỏi. Để thưởng con, tôi quyết định nối mạng ADSL theo yêu cầu của nó.
.......Nhưng niềm vui không kéo dài như tôi tưởng. Cuối tháng ba, tôi bất ngờ nhận được thư mời đột xuất của cô giáo chủ nhiệm. Cô cho biết, con gái tôi mấy tháng rồi học hành sa sút: ít khi thuộc bài, điểm số các bài kiểm tra thấp đến mức cô không ngờ. Khi một bạn trong lớp trình ra quyển nhật ký mà con gái tôi bỏ quên trong ngăn bàn, cô mới hiểu rõ nguyên nhân. Cô đưa tôi quyển nhật ký, tế nhị nói tôi về nhà hãy mở xem.

.......Tôi sững sờ theo từng trang nhật ký của con : toàn những chuyện yêu đương lãng mạn, ướt át. Té ra, từ ngày được nối mạng, con tôi bắt đầu xao lãng việc học hành. Ban đầu chỉ là chat chít với bạn bè cho vui. Dần dà, tiến tới việc hẹn hò yêu đương, điều mà trước đây do bản tính nhút nhát và sợ sự nghiêm khắc của cha mẹ, nó không dám nghĩ đến. Tôi hụt hẫng khi phát hiện ra có những buổi tưởng con đi học thêm, thực ra nó đi chơi với bạn này, bạn nọ có những nickname: cucungcuaem@, choemtatca@, achiyeuem@...

........Phải mở chiếc computer ra kiểm tra mới được! Tôi nhờ một người bạn hiểu biết về vi tính đến nhà giúp. Chỉ vài thao tác đơn giản, bao nhiêu đường đi nước bước của con tôi trên net cũng như những gì nó che giấu bố mẹ đã phơi ra hết trên màn hình. Xem địa chỉ các trang web con bé thường truy cập, tôi giật mình vì đó là những diễn đàn sex, những hình ảnh đầy khêu gợi.

.........Trong những trang web ấy, còn có một kho "truyện người lớn", thực chất đều là những chuyện dâm ô, loạn luân... Không chỉ có thế, chỉ cần vào vài đường link trong những trang web trên, lập tức hiện ra những hình ảnh lõa lồ khiến người đứng đắn phải ngượng ngùng. Tôi càng tá hỏa khi người bạn khám phá ra hàng trăm tấm hình khỏa thân, làm tình đủ kiểu mà con gái tôi cất giấu trong ổ cứng của máy.

........Chỉ vì mù vi tính và không sâu sát với con mà vợ chồng tôi đã bị nó qua mặt dễ dàng. Tôi cứ tưởng mình mua computer là để giúp con chăm học và giữ nó ở nhà, không bị các thói hư, tật xấu ngoài xã hội lây nhiễm. Nào ngờ, mình đã tiếp tay hại con. May nhờ có nhà trường thông báo kịp thời, nếu trễ hơn, tôi lo con gái mình không chỉ học tập đi xuống, mà còn sa vào những chuyện đau lòng.

........Từ chuyện con gái mình, tôi nghĩ các bậc cha mẹ trong thời đại ngày nay, nên tự giác xóa mù vi tính và mỗi ngày nên dành chút thời gian để mắt đến việc học hành, chat chít của con cái, hầu tránh những hậu quả như đã xảy ra với con gái tôi.

Tôi đi đổi giấy chứng minh nhân dân

 ......Đầu tháng vừa qua ,khi đến trụ sở UBND phường thị thực giấy chứng minh nhân dân (CMND) ,tôi mới biết CMND của mình quá hạn sử dụng đã 2 năm.Cô thư ký phường giải thích thời hạn sử dụng CMND theo qui định hiện hành là 15 năm .Hỏi phải làm gì ,cô chỉ tôi ra Công an (CA) quận đổi giấy CMND mới và dặn nhớ mang theo sổ hộ khẩu (SHK).

.......Sáng hôm sau ra trụ sở CA quận 10 vào lúc 8g 30 ,tôi đã thấy rất đông người đang ngồi chờ .Khoảng 45 phút sau thì tên tôi được gọi .Cô công an phụ trách lật hồ sơ xem các giấy tờ rồi bảo SHK của tôi ghi theo số nhà cũ thuộc đường Nguyễn Tri Phương nay đường này đã đổi tên là đường Thành Thái  nên trước hết tôi phải đổi SHK theo số nhà mới rồi việc đổi CMND sẽ xét sau .Thế là việc xin đổi CMND tôi bỗng dưng chuyển sang việc xin đổi SHK. Để làm  việc này ,tất yếu tôi phải về nhà làm lại đơn và ra phường thị thực giấy xác nhận chuyển đổi số nhà .

.......Dù tranh thủ di chuyển và tránh các đường có lô-cốt nhưng cũng phải mất hơn một giờ sau tôi mới xong khâu sao lục giấy tờ .Khi trở lại CA quận 10 ,tôi được hướng dẫn nộp hồ sơ ở phòng đổi SHK .Bàn dành cho phường tôi không có ai làm việc nên tôi phải ngồi chờ .Đến gần 11 giờ, khi cô công an bàn bên cạnh ngớt việc ngó thấy tôi ngồi đợi lâu quá tỏ ra thông cảm bèn lục ngăn kéo bàn lấy cho tôi 2 mẫu giấy bảo về điền vào rồi chiều trở lại.
.
......Buổi chiều tôi đến sớm nhưng nhiều người còn ớm hơn.Tôi cũng phải đợi hơn nửa giờ mới được gọi .Cô công an phụ trách ĐHK xem hồ sơ, lắc đầu đưa 2 mẫu giấy khác yêu cầu viết lại : một là lý do đổi cho cụ thể và lý lịch từng người phải chi tiết hơn .Tôi không dám thắc mắc gì, lúi húi làm lại nhưng thầm nghĩ giá cô công an hồi sáng chỉ dẫn kỹ hơn thì đỡ biết bao . Điền xong nộp lại ,tôi thêm một lần chờ đợi và khi cầm được biên nhận sau khi đóng lệ phí 8 ngàn đồng thì cũng đã gần 4 giờ chiều .

........Hai tuần sau ,tôi trở lại CA quận 10 nhận SHK mới màu đỏ thay cho màu xanh như trước đây .Cầm SHK ,tôi đến phòng kế bên xin đổi CMND.Cô công an ngồi ở bàn giữa phát cho tôi một bản kê khai bảo cứ xem hướng dẫn mà điền vô .Kê khai xong ,tôi nộp nhưng cô lắc đầu vì hồ sơ chưa có ảnh .Tôi đang ngơ ngác thì một chị đứng kế nhanh nhẩu chỉ :” Chú sang tiệm nước bên kia đường chụp ảnh ,cũng mau lắm !”

.......Quả thật bước sang bên kia đường ,trước một tiệm nước tôi nhìn thấy tấm bảng nhỏ “ Chụp ảnh CMND” treo ở một gốc cây  .Thấy tôi chăm chú nhìn ,một cậu tiếp viên bước tới nói :” Chú lại chiếc bàn gần tủ sinh tố kia ngồi chờ chụp ảnh .Bàn của ông thợ ở đó.” Tôi lại gần thấy có một số tờ khai xin đổi CMND và vài tấm ảnh bỏ trong một túi nylông để trên mặt bàn cùng với ly cà phê của ai uống dở.Cậu tiếp viên hồi nãy trở lại mời tôi ngồi uống nước chờ vì ông thợ ảnh đang bận công việc.Không lẽ vô tiệm người ta ngồi nhờ chẳng uống gì cũng kỳ nên tôi kêu một chai nước ngọt .Tôi thầm nghĩ chắc có sự kết hợp để hai bên cùng có lợi .

........Chừng nửa giờ ,ông thợ chụp ảnh trở về .Ông xin lỗi việc tôi phải đợi và dẫn đến chỗ chụp ảnh.Tưởng là chỗ kín đáo song nơi chụp ảnh chỉ là một chiếc ghế của tiệm nước đặt trước một vuông vải trắng nhỏ treo trên tường . Tôi hơi ngần ngại khi ngồi chụp ảnh trước những cặp mắt hiếu kỳ của hàng chục người khách ngồi ở các bàn nước quanh đó .Bụng thầm bảo dạ :”Mình là đàn ông ngại gì. Đàn bà , con gái mới phải e dè chứ ! “Chụp xong ,ông đưa ra mẫu kê khai chi tiết (khổ giấy A4) bảo tôi điền chi tiết trong lúc chờ rửa ảnh.

Ông thợ chụp kiêm cả rửa ảnh nên làm việc rất mau .Chỉ 10 phút sau tờ ảnh màu của tôi đã có .Ông lấy kéo cắt ảnh rời ra thành 4 tấm : một dán vào mẫu kê khai chi tiết khổ giấy A4 ,hai kẹp theo tờ khai và một bảo dư đem về tùy ý sử dụng .Ông đưa tất cả cho tôi và lấy 20 ngàn đồng tiền công.

......Đem hồ sơ sang CA quận 10 nộp ,tôi được cô công an ngồi phía trong phòng đổi CMND nhận ngay vì lúc đó gần hết giờ đã vắng người .Tôi được cấp một biên nhận và được chỉ dẫn cầm hồ sơ ra đưa cho anh công an ngồi chiếc bàn trước cửa phòng . Lăn dấu vân tay xong ,tôi thở phào nhẹ nhõm ra về chờ 7 ngày sau trở lại lấy giấy CMND mới .

.......Tính ra việc đổi CMND và đổi SHK của tôi ở CA quận 10 (không kể thời gian sao chép giấy tờ và chụp ảnh) phải mất 3 tuần mới xong ,trong đó thời gian đổi CMND là 1 tuần .So sánh thời gian cấp phát hoặc đổi CMND tại CA quận 10 ( có thể tương tự tại một số quận khác trong thành phố HCM) với một số tỉnh miền đồng bằng sông Cửu Long như thế là quá chậm vì được biết có những nơi như như Sóc Trăng, Trà Vinh ...thời gian hoàn tất làm mới CMND chỉ trong vòng 2 tiếng đồng hồ .Thiết nghĩ ngoài việc canh cải thủ tục để rút ngắn thời gian cấp phát CMND giúp những ai có nhu cầu đỡ tốn thời gian và chi phí đi lại nhiều lần ,giá như CA các quận huyện được trang bị máy chụp ,rửa ảnh tại chỗ thì sẽ thuận lợi hơn cho cả hai phía người dân và cơ quan nhà nước .
.

Tôi suýt chết vì điện giật

 Bài viết này đã đăng trên báo Tuổi Trẻ  ngày 17/09/2009
    ( _ Trang Bạn Đọc Viết _ Người trong cuộc )

 TT - Có lẽ suốt phần đời còn lại, tôi không thể nào quên được cảm giác kinh hoàng khi bị điện giật vào sáng sớm chủ nhật 6-9-2009.
.... ..5g sáng hôm ấy tôi thức dậy sớm để đi bộ tập thể dục như thường lệ. Khi xuống nhà dưới tôi vừa đưa tay nắm vào công tắc (loại gắn dây treo trên tường - Xem ảnh kèm theo) để bật đèn bếp thì bất ngờ bị điện giật. Tôi bàng hoàng sợ hãi bởi luồng điện xâm nhập vào cơ thể tôi hình như có một sức hút rất mạnh khiến tôi cảm thấy mình như cục sắt nhỏ đang bị một thanh nam châm hít chặt vào nó. Tôi choáng váng mặt mày, tê cứng nửa thân người, bừng bừng trong đầu, rần rần nơi bả vai, muốn la cầu cứu mà không mở miệng được.
........Trong lúc tưởng chừng tuyệt vọng, đầu óc tôi vẫn còn đủ sáng suốt để hiểu rằng tình trạng nguy cấp sẽ xảy ra nếu tôi không thoát khỏi dòng điện thật nhanh (lúc này vợ và hai con tôi đang ngủ trên lầu). Nghĩ là làm, bằng tất cả sức lực có thể có, tôi giật mạnh cánh tay đang bị điện hút ra. Có một lực đối kháng kéo ngược tôi lại nhưng thật may cho tôi, sau một tiếng “phựt” nhỏ nắp công tắc bung ra và tôi ngã xuống nền nhà, chân đạp mạnh vào cửa bếp.
........Nhờ tay phải chống được xuống nền gạch nên đầu tôi không va đập xuống đất. Tôi mừng muốn khóc khi thấy mình vừa thoát ra khỏi luồng điện, tránh được cái chết đang đến quá gần. Sau phút bàng hoàng, tôi gượng đứng lên với nửa thân người còn tê cứng, bả vai nhói đau co giật từng cơn. Lúc này vợ tôi mới tỉnh giấc, lò dò bước xuống cầu thang do nghe tiếng động lạ dưới bếp.
.......Vợ con tôi vội vã chở tôi đi Bệnh viện 115 cấp cứu. Tại đây, tôi được bác sĩ đo huyết áp, kiểm tra nhịp tim, làm điện tâm đồ, cho thở oxy và truyền dịch có thuốc giảm đau. Tôi nghe cô y tá nói với người nhà rằng tôi là người may mắn vì thoát ra khỏi dòng điện kịp thời nên tim và não chưa thương tổn. Nếu không thì dẫu được cứu sống, một phần thân thể tôi cũng sẽ bị hủy hoại hoặc bị bại liệt...
.......Tôi kể lại chuyện rủi ro của mình để người khác rút kinh nghiệm hầu tránh khỏi những cái chết thương tâm chỉ vì sơ suất hoặc lơ đãng xem thường sự nguy hiểm của dòng điện, nhất là khi nó rò rỉ. Theo tôi, để sử dụng điện trong nhà an toàn, mọi người nên tuân thủ một số nguyên tắc sau đây:
1. Tuyệt đối không để cầu dao, ổ cắm, công tắc sát lò bếp vì hơi nước và dầu mỡ bốc lên khi đun nấu sẽ bám vào gây ẩm ướt làm mất tác dụng cách điện.
2. Kiểm tra định kỳ hệ thống điện trong nhà để kịp phát hiện và sửa chữa các nơi bị rò rỉ. Dây điện đã dùng trên năm năm cần phải thay vì chất liệu đã bị lão hóa khiến dây dễ bị tróc làm mạch điện hở.
3. Các thiết bị điện gia dụng lâu năm đã cũ nên nghĩ đến việc thay mới.
4. Khi tắm bằng máy nước nóng hãy để nước từ vòi sen giội vào người, không nên cầm tay vào vòi tắm.
5. Khi đi vắng hoặc chỉ có người già, trẻ nhỏ ở nhà nên cúp cầu dao điện.
.
.............................................................................................................nguyenuthang@...

Các biện pháp đề phòng tai nạn điện trong nhà

- Không chạm vào chỗ đang có điện trong nhà như: ổ cắm điện, cầu dao, cầu chì không có nắp đậy, chỗ tróc vỏ bọc cách điện của dây dẫn điện, chỗ nối dây, dây điện trần...

- Dây dẫn điện trong nhà phải được đặt trong ống cách điện và dùng loại dây có vỏ bọc cách điện, tiết diện dây đủ lớn để có dòng điện cho phép của dây dẫn lớn hơn dòng điện phụ tải để dây điện không bị quá tải gây chạm chập phát hỏa trong nhà.

- Phải lắp cầu dao hoặc áptômát hay thiết bị ngắt nhanh ở phía sau điện kế, ở đầu đường dây điện chính trong nhà, ở đầu mỗi nhánh dây phụ và lắp cầu chì ở trước các ổ cắm điện để ngắt nhanh dòng điện khi có chạm chập hoặc quá tải, ngăn ngừa phát hỏa do điện.

- Khi sử dụng các công cụ điện cầm tay (như máy khoan cầm tay, máy mài cầm tay...) phải mang găng tay cách điện hạ thế để không bị điện giật khi công cụ điện bị rò điện.

- Khi sửa chữa điện trong nhà phải cắt cầu dao điện và treo bảng “Cấm đóng điện, có người đang làm việc” tại cầu dao.

- Không để trang thiết bị điện phát nhiệt ở gần đồ vật dễ cháy nổ để không làm phát hỏa trong nhà.

- Không sử dụng dây điện, thiết bị điện, đồ dùng điện trong nhà... có chất lượng kém, vì các thiết bị điện này có lớp cách điện xấu dễ gây chạm chập, rò điện ra vỏ dây điện giật chết người, gây phát hỏa trong nhà.

.........................................................................................(Nguồn: Công ty Điện lực TP.HCM)

...........                           .....--------------------------ooOoo--------------------------